学院の取り組み

第6回 東日本高校生レシピコンテスト

第6回 東日本高校生レシピコンテスト

第6回 表彰式

東日本在住の高校生を対象とし、毎年ご好評いただいている“東日本高校生レシピコンテスト”を第6回も開催することができました!
テーマは『感謝』。支えてくれている家族、友達、先生などに贈る料理・スイーツを日頃の感謝を込めて表現して頂きました。
500通を超える応募がある中、一次審査、二次審査を通過した10組の高校生が決勝大会に進み、3月21日に東京調理製菓専門学校にて実技審査の決勝大会を行い競い合いました。
今回は初めて協賛企業7社の皆様にも審査に加わっていただき、協賛企業賞をお渡ししています。

そして!!!ご応募頂いた皆様に感謝の気持ちを込めて、記念誌を作成することが決定しました。今回はご応募頂き記念誌に掲載されたレシピをご紹介!!


ご協賛企業各社様

・社団法人日本フードアナリスト協会

・明星食品株式会社

・日清シスコ株式会社

・正田醤油株式会社

・ぼんち株式会社

・ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社

・株式会社 共立メンテナンス

ご応募いただいた皆様、ご協力いただいた高等学校の先生方、ご協賛いただいた企業様、誠にありがとうございました!!

料理部門

  • 金賞

    金 賞

    明星食品株式会社賞

    愛情たっぷり野菜ミルフィーユ

    宮城県泉館山高等学校1年

  • 銀賞

    銀 賞

    正田醤油株式会社賞

    とうふ料理の三種盛り

    埼玉県立新座柳瀬高等学校2年

  • 銅賞

    銅 賞

    一般社団法人 日本フードアナリスト協会賞

    ありがとうを閉じ込めた幸せプレート

    静岡県立清水西高等学校2年

  • 技能賞

    技能賞

    ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社賞

    元気になあれ!きらきら卵のスコッチエッグ

    福島県立葵高等学校1年

  • 技能賞

    技能賞

    株式会社共立メンテナンス賞

    変わりねぎ間のくるみみそ添え~感謝を込めて~

    長野県上田千曲高等学校2年


特別賞(一部抜粋)

華のケーキ寿司/長野女子高等学校

長野女子高等学校

野菜のキッシュ/横浜創学館高等学校

横浜創学館高等学校

長芋のおもちたらこグラタン/秋田県立由利高等学校

秋田県立由利高等学校

スポーツ女子和食!!/秋田県立能代高等学校

秋田県立能代高等学校

鮭のせんべい汁/岩手県立軽米高等学校

岩手県立軽米高等学校

トマトソースの雑穀ニョッキ/岩手県立軽米高等学校

岩手県立軽米高等学校

鶏肉の雑穀クリームグラタン風/岩手県立軽米高等学校

岩手県立軽米高等学校

たこ焼き器で簡単!コロコロオムライス/宮城県中新田高等学校

宮城県中新田高等学校

門松と鏡餅/栃木県立鹿沼高等学校

栃木県立鹿沼高等学校

栄養満点!!蓮根のはさみ揚げプレート/埼玉県立草加東高等学校

埼玉県立草加東高等学校

好物三種盛り/埼玉県立草加東高等学校

埼玉県立草加東高等学校

彩りデコサンドウィッチ&サクサクかりんとう/埼玉県立新座総合技術高等学校

埼玉県立新座総合技術高等学校

野菜たっぷりカラフルごはん/東豊学園つくば松実高等学校

東豊学園つくば松実高等学校

自宅でカフェ気分!!/埼玉栄高等学校

埼玉栄高等学校

彩り前菜の3種盛り/細田学園高等学校

細田学園高等学校

カルツォーネinトマトカレー/横浜創学館高等学校

横浜創学館高等学校

小あじの大葉・磯辺包み揚げ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

いちご伊達巻き/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

元気モリモリガレット!/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

タンパク質たっぷり豆腐活用メニュー/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

サクサクパイ生地のキッシュ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

地元名産使用もちミルフィーユ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

おもちグラタンパイ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

まるごとフランスパンカレー/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

祖父母への感謝のヘルシーランチ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

サプライズ&スマイルプレート/朋優学院高等学校

朋優学院高等学校

厚揚げの中華肉あんかけ/東京都立府中西高等学校

東京都立府中西高等学校

ゆず香るブロッコリーソースパスタ/本郷高等学校

本郷高等学校

お豆たっぷりのトマトスープ/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

Beautiful Leg/福島県立湯本高等学校

福島県立湯本高等学校

製菓部門

  • 金賞

    金 賞

    明星食品株式会社賞

    母の日のチーズケーキ

    長野女子高等学校2年

  • 銀賞

    銀 賞

    正田醤油株式会社賞

    The cake of happiness~幸せを呼ぶケーキ~

    新潟県立新潟中央高等学校1年

  • 銅賞

    銅 賞

    一般社団法人 日本フードアナリスト協会賞

    抹茶とあずきの和なケーキ

    桜美林高等学校2年

  • 技能賞

    技能賞

    ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社賞

    お花のブーケケーキ

    東京農大学第一高等学校2年

  • 技能賞

    技能賞

    株式会社共立メンテナンス賞

    枯山水

    細田学園高等学校2年


特別賞(一部抜粋)

桃バラのショートケーキ/東京都立赤羽商業高等学校

東京都立赤羽商業高等学校

りんごのバラケーキ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

カスタードベリーパイ/北海道立弟子屈高等学校

北海道立弟子屈高等学校

りんごと長芋のテーマパーク!!/青森県立大間高等学校

青森県立大間高等学校

りんごの花束/秋田県立由利高等学校

秋田県立由利高等学校

たかきび入りベイクドチーズケーキ/岩手県立軽米高等学校

岩手県立軽米高等学校

感謝の夫婦タルト/宮城県泉館山高等学校

宮城県泉館山高等学校

厚焼きふわふわパンケーキ/茨城県立那珂湊高等学校

茨城県立那珂湊高等学校

健康!ヘルシーおからドーナツ/埼玉県さいたま市立大宮西高等学校

埼玉県さいたま市立大宮西高等学校

小さなケーキのうた/細田学園高等学校

細田学園高等学校

心もほっとなアップルパイ/千葉県立市原高等学校

千葉県立市原高等学校

あずきと抹茶のパンケーキ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

秘密のパイ/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

豆乳入り抹茶あずきマフィン/東京農業大学第一高等学校

東京農業大学第一高等学校

春のおとずれ/明治学院高等学校

明治学院高等学校

あふれだすチョコレートケーキ/クラーク記念国際高等学校横浜青葉キャンパス

クラーク記念国際高等学校横浜青葉キャンパス

リースシュトーレン/静岡県立清水西高等学校

静岡県立清水西高等学校

Baked Apple ブリュレ/静岡県立清水西高等学校

静岡県立清水西高等学校

「和×洋」 ふんわりレアチーズケーキ/静岡県立清水西高等学校

静岡県立清水西高等学校

マシュマロのモチっとカップケーキ/静岡県立清水西高等学校

静岡県立清水西高等学校

ふわふわパンケーキ/静岡県立清水西高等学校

静岡県立清水西高等学校

もちふわアザラシだいふく/飛龍高等学校

飛龍高等学校

にんじんムースタルト/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

バナナinタルト/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

杏仁汁粉/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

りんごのケーキ/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

クロワッサンのカラフルフルーツフラン/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

スイーツおはぎ/長野県上田千曲高等学校

長野県上田千曲高等学校

ヨーグルトムースとイチゴケーキ/長野女子高等学校

長野女子高等学校

appreciationタルト/長野女子高等学校

長野女子高等学校

過去のレシピコンテスト

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