食糧専門学校NEWS

2月25日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2012-02-22T16:00:00+01:00

【プチ体験（運動&献立作成）】

もうすぐ3月ですね。

時々暖かくなる日が出てきましたね。

そんな日にちょっと油断していたら、またすぐ寒い日がやって来て風邪をひいてしまいました。

みなさんは大丈夫ですか？

さて、今年度のオープンキャンパスも残すところ3回となってしまいました。

まだ4月からの進路に迷われている方も、来年度に進路を考えなければならない高校2年生の方も、残りのオープンキャンパスにぜひ参加して頂き、進路決定の参考にしてください。

2月25日（土）のオープンキャンパスは、運動と献立作成のプチ体験です。

皆さんの骨の健康度も測定しますよ。

短い時間でのオープンキャンパスになりますので、どうぞお気軽にご参加ください。

お待ちしております。

【キャンパスライフ】サークル活動

食糧専門学校 — 2012-02-19T16:00:00+01:00

『雑食うさぎクラブ』
「食」に関する知識を広げるべく、さまざまな視野での活動を目的とし発足したクラブ。

各種フードイベントへの参加や、歳時記と行事食など、体験を通じて学習します。
　今月に入り、その活動も本格スタート!!
　今日はその様子をレポートします。

①スイーツ研究『ロールケーキ』
　米粉レシピ　と　小麦粉レシピ　両方を同時につくって比較しました。

②ワインテイスティング
　ブドウ品種による味の違いを学習しました。

③ひな祭り
　3月3日のひなまつりに向けて、学校のロビーにも雛段飾りが登場!!

　雛段飾りの飾り付けから日本の伝統行事と、食を研究します。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【オープンキャンパス】2月25日（土）オープンキャンパス　留学生ＳＰ

食糧専門学校 — 2012-02-16T16:00:00+01:00

↓↓↓ご予約はこちらから↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

高校3年生、大学生、短大生、フリーター、社会人、入学ご希望の方々お待ちしております(^O^)／

東京ホテルビジネス専門学校

ホテリエ／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー（ウェディングプランナー）

【お知らせ】食糧学院のFace Bookページを作成しました

食糧専門学校 — 2012-02-15T16:00:00+01:00

食糧学院のFace Bookページをを作成いたしました！

本校ホームページ上にあるFace Bookの「いいねボックス」が設置してあるので、食糧学院をクリックしていただければ閲覧できます！

学校の日常風景だったり、イベント、動画なども随時アップしていきますので、チェックしてみてください！！
また、Face Bookページ上に「いいね」と書かれたボタンがありますのでよろしければ押してください！！

【お知らせ】第10回調理スキルアップ講習会のご案内

食糧専門学校 — 2012-02-12T16:00:00+01:00

主催食糧学院学友会

第10回調理スキルアップ講習会のご案内

『フランス料理へのお誘い』

講師：本校副校長柘植末利

ザ・プリンスパークタワー東京兼東京プリンスホテル元名誉総料理長

東京都優秀技能者知事賞（東京マイスター）平成23年度受賞

日にち： 平成24年3月3日（土）

会　場： 東京調理師専門学校　6階フードスタジオ

時　間： 講習会　11:00～12:45（受付10:30～）

　　　：懇親会　13:00～14:00（地下レストラン）

参加費： 500円（当日受付にて）

※お名前・ご住所・お電話をご記入の上、2月24日（金）までにご参加の出欠をご連絡下さい。

＜お問い合わせ先＞

学友会事務局

TEL・FAX：03-3422-4343（Telは月・金のみ）

E-mail：gakuyuukai@shokuryo.ac.jp

住所：〒154-8544　東京都世田谷区池尻2-23-11 食糧学院

調理師校良知史子

TEL：03-3363-9181

E-mail：rachi-fumiko@shokuryo.ac.jp

食糧学院キャリアセンター廣嵜明博

TEL：03-3424-9110

E-mail：hirosaki-akihiro@shokuryo.ac.jp

【キャンパスライフ】学生レストラン営業～日本料理版～

食糧専門学校 — 2012-02-09T16:00:00+01:00

レストラン実習『日本料理』営業

姉妹校である東京調理師専門学校より、専門調理師の藤江先生がホテル校の授業を担当しています。

レストランバンケット実習では、西洋料理のみならず、日本料理のサービスも学習します。

日本料理特有の献立表記や食材などに触れ、西洋料理とのサービススタイルとの違いなども経験しながら学びます。

調理場でも、野菜の『面取り』や繊細な前菜の盛り付け技術などを藤江先生の指導のもと、体験します。

また、レストラン営業を実際に体験して頂くオープンキャンパスがあります。

↓↓↓ご予約はこちらから↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

ご参加頂きました参加者の皆様、ありがとうございました。是非またご予約下さいませ☆

そしてまだご参加されていな方も是非ご予約下さい!!おいしい料理を食べながらゆっくり学校説明させて頂きます(^O^)／

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ホテリエ／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー（ウェディングプランナー）

2月11日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2012-02-09T16:00:00+01:00

【在学生から学ぶ栄養士講座】

2月ですから当然なのですが、寒い日が続きますね。

朝、布団から出るのがつらくて『このままずっと布団の中にいれたら・・・』と思うのは皆さんも同じですよね？

しっかり食べて、お風呂で体を温めて、たっぷり寝て、寒さに負けない体をつくりましょう！

インフルエンザやノロウィルスの感染をよく耳にします。外出時はマスクを着用し、帰宅したら手洗いとうがいをお忘れなく。

さて、今週の土曜日(2/11)のオープンキャンパスは本校の在校生が今まで授業で学んだことについてお話します。

調理実習や栄養教諭等についての話を聞くことができます。

在校生の話の後には質疑応答の時間もありますので、学校生活や授業についての疑問を在校生に質問して、生の話を聞いてください。

ご参加お待ちしております。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:50～　【在学生から学ぶ栄養士講座】

14:50～　施設見学・質疑応答

【就職活動報告】2012年卒業予定者の内定実績

食糧専門学校 — 2012-02-06T16:00:00+01:00

2012年卒業予定の大学生の内定率は59.9%（11年10月現在）で過去2番目の低さ。

依然厳しい状況が続くと言われています。就職氷河期が深刻化されるなど、就職に関するニュースは暗い情報が飛び交っている状況です。

しかし、東京ホテルビジネス専門学校の就職状況は明るいニュースが続いています(^O^)／

2012年2月7日現在、就職内定率97.6％‼

100％まであと少し♪

ホームページの内定実績も更新致しました。内定企業を是非ご覧くださいませ☆

↓↓↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/decision.html

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ホテリエ／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー（ウェディングプランナー）

【ＯＢ・ＯＧ訪問】#1目黒雅叙園

食糧専門学校 — 2012-02-05T16:00:00+01:00

皆さん、こんにちは。

寒さ厳しい中、いかがお過ごしでしょうか。

先週金曜日に目黒雅叙園でウェディングプランナーとして活躍する本校卒業生

ブライダルプロデュースコース2009年度卒業の松田ひかるさんを訪問してまいりました。

成約されたゲストとの打合せの忙しい合間を縫って、近況をうかがいました。

松田ひかるさんコメント：

この学校でブライダルの専門的な知識を学んだからこそ、念願のウェディングプランナーに

入社10ヵ月でなれました!!
会場を探しているカップルがお下見に来園された時は、ドレスフィッティングやヘアメイクの

実践的な授業も活かしてドレスを着てもらい、イメージを膨らませて頂いたりもします♪

年間1500組以上の結婚式を執り行う歴史と伝統のある目黒雅叙園の魅力を館内案内で伝える

松田さんの眼差しには、私たちにお二人の大切な日を演出させて下さいという情熱と

全てお任せ下さいという安心感を覚えました。

今後の松田さんのご活躍が楽しみですね！

ホテルマン／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

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【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃4

食糧専門学校 — 2012-02-05T16:00:00+01:00

こんにちは！

ホテリエコース2年生の伊賀瀬です(^^)

　先日1/20に、私たちホテリエコース２年生は1dayカフェ「フルハウス」の営業を行いました。

学校を飛び出してのカフェ営業という初めての取り組みに、当日まで戸惑いや不安で

いっぱいでしたが、2年間一緒にやってきたメンバーだからこそ成功させることができたのだと思います。

　私たちにとって、この１dayカフェ「フルハウス」が最後の授業となりました。

騒がしくなりながらもそれぞれが良いところが出し合えて、みんなが皆の悪いところを

フォローし合いながらできたと思います。

面白い意味で個性のあるクラスメート、だから店の名前もフルハウス。
NHKで放送されている米国のホームドラマの様な、にぎやかで面白い、家族のような

一体感を持って営業をすることができたと思います。

　当日は大寒前日で暦通り非常に冷え込み、雪が降っていたにも関わらず、たくさんの方に

ご来店頂きました。

至らぬ点ばかりではございましたが、少しでも楽しんで頂けたのであれば私たちは心から嬉しいです！

本当にありがとうございました。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー

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【オープンキャンパス】2月11日(土)限定10名☆就職セミナー・リクルートメイク講座＆就職対策模擬授業

食糧専門学校 — 2012-02-05T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

高校生、短大・大学生、フリーター、留学生、進学をお考えの皆さま、保護者様お待ちしてます(^O^)／♪

【オープンキャンパス】学生レストラン営業見学＆学校説明会

食糧専門学校 — 2012-02-02T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

高校生、短大・大学生、フリーター、留学生、進学をお考えの皆さま、保護者様お待ちしてます(^O^)／♪

【キャンパスライフ】ＴＨＣウェディング～本物の結婚式～映像レポート(中編)(後編)

食糧専門学校 — 2012-02-01T16:00:00+01:00

前回の続編です!!

本物の結婚式運営の当日を迎えるまでの準備期間～本番までの映像です!!

池袋テレビのホームページとYouTubeに映像がアップされておりますので、是非ご覧ください(^O^)／

【中編】http://ikebukurotv.com/news/10-sptakanews/350-cul20120131taka

【後編】http://ikebukurotv.com/news/10-sptakanews/351-cul20120201taka

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2月4日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2012-01-30T16:00:00+01:00

【ガトーショコラでバレンタイン】

寒い日が続いていますね。

こんなに寒いのに暦の上では間もなく春になるんですよ！

ちょっとフライング気味ですよね。

さて、2月といえばチョコレートです！

今週の土曜日（4日）のオープンキャンパスはガトーショコラを実習します。

本校は栄養士科、管理栄養士科だけでなく、製菓・カフェ経営科もありますので、製菓専門の先生がわかりやすく教えてくれますよ。

本番10日前にガトーショコラを教わって、今年のバレンタインは手作りに挑戦してみませんか？

ご参加お待ちしております。

【お知らせ】第一回「長寿健康ベターエイジング」講演会　〜長寿と栄養　人間栄養学の現状と未来〜

食糧専門学校 — 2012-01-30T16:00:00+01:00

大きな地図で見る

【キャンパスライフ】ＴＨＣウェディング～本物の結婚式～映像レポート(前編)

食糧専門学校 — 2012-01-29T16:00:00+01:00

1月29日(日)に学生主催の本物の結婚式"ＴＨＣウェディング"が執り行われました。

ご新郎・ご新婦様、ご両家の皆様、ご列席頂いた皆様誠におめでとうございました。また本校で結婚式を挙げて頂き、誠にありがとうございました。

29日、当日を迎えるまでの準備期間中に池袋テレビが取材に来て下さいました!!

池袋テレビのホームページとYouTubeに映像が本日アップされておりますので、是非ご覧ください(^O^)／

http://ikebukurotv.com/news/10-sptakanews/349-news20120130taka

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【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃17

食糧専門学校 — 2012-01-24T16:00:00+01:00

こんにちは！

ホテルレストランコースの山田です。

本日は司会の準備進行状況についてお話したいと思います。

余興のタイミングと食事の状況に合わせて様々なシチュエーションを想定して

様々な進行を考えています。

本日のリハーサルを踏まえて更に修正し、よりよい結婚式になるよう余念がありません。

当日の結婚式では司会の進行から目が離せませんね！！

これから当日まで毎日、最新情報を皆さんにお届けします。

楽しみにしていて下さい。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

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【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃16

食糧専門学校 — 2012-01-23T16:00:00+01:00

こんにちは！
ホテル・レストランコースの木村です。

本日は装飾とメディアプロモーションの準備進行状況について紹介させていただきます！

装飾はどのようにしたら新郎新婦、列席者が喜んでいただけるか、またどのようにしたら綺麗に見えるか

などを話し合って決めて実際に装飾をしています。
今も少しずつですが、確実に会場の装飾が出来てきています。

メディアプロモーションは現在３社の企業から取材していただける事が決まり、結婚式のスケジュールに

沿った当日の撮影スケジュールや撮影場所の調整を行なっています。

いよいよ本番が近づいて学生も緊張感が出てきています。
これからも色々な事を紹介しますので、楽しみにしていてください。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃15

食糧専門学校 — 2012-01-22T16:00:00+01:00

皆さんこんにちは(^_^) /

ブライダルプロデュースコースの谷本です！！

本日はＴＨＣウエディングの披露宴で出される【料理】についてのご紹介です★

結婚式の披露宴で料理が出されるタイミングは乾杯の後で出されます！

ＴＨＣウエディングの当日のメニューは...

【オードブル】
海の幸と帆立貝のカダイフ包み、旬の野菜のアンサンブル

【スープ】
琥珀色のコンソメスープと茸浮かしフォアグラのムースリーヌと共に

【魚料理】
祝い鯛のポワレ蛤添えリヴィエラ風リゾットとアメリケーヌソース
【肉料理】
熟成牛フィレ肉のパイ包み焼き和風ラディシュソース

【デザート】
ガトーアニバーサルホワイトチョコレートムースバニラアイス添え
【ウエディングケーキ】

入刀セレモニー後にカットしたものをデザートと共に取り分けて提供

【コーヒー】

【パン】
セミハード
ノアレザン
バターロール

以上です。

ウエディングケーキについて
少しお話しさせていただきます(^_^)

ウェディングケーキには３つ種類あります。

１つ目は【イギリス式ケーキ】

伝統的なイギリス式のウェディングケーキは、18世紀にヴィクトリア女王の結婚式で３段重ねの豪華な

ウェディングケーキが作られると、その後は３段が定番になりました。
下の段は披露宴で招待客に供され、中間の段は列席できなかった人に配られ、上の段は結婚１周年か

最初の子どもが生まれるという意味合いがあり、日本でも披露宴に欠かせない存在として、一般にも

広まったのです。

２つ目は【フランス式ケーキ】

フランスの代表的なウェディングケーキに、小さなシュークリームを飴がけして山のように高く積み上げた

クロカンブッシュがあります。シュークリームの「シュー」はフランス語でキャベツという意味。欧米では

「赤ちゃんはキャベツ畑から生まれてくる」といわれているので、そのシューをたくさん積み上げることで、

子孫繁栄と豊穣を願ったのです。

３つ目は【アメリカ式ケーキ】

アメリカで多いのは、１段の大きなケーキに、チョコレートやクリームで文字や絵を描いたり、フルーツで

デコレーションしたウェディングケーキです。
全部食べることができる生ケーキがほとんど。作り方がシンプルなので、新婦自ら手作りしたり、招待客が

デコレーションをしたり、新郎新婦がカットして招待客に配るなどアットホームな演出を楽しめるのが

魅力です。そして自由にアレンジが可能で人気があります。

今回のウェディングケーキはアメリカ式ケーキだそうです(^_^)/

どんなケーキが出来上がるか楽しみです！！

ホテルマン／ソムリエ／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

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【オープンキャンパス】1月29日(日)本物の結婚式を見学しよう!!

食糧専門学校 — 2012-01-22T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

高校生、短大・大学生、フリーター、留学生、進学をお考えの皆さま、お待ちしてます(^O^)／♪

【学生ブログ】　いよいよ明日！学生運営1dayカフェ

食糧専門学校 — 2012-01-18T16:00:00+01:00

こんにちは！
ホテリエコース2年生の伊賀瀬です＼(^o^)／

とうとう1dayカフェopenまで残り1日となりました！！
2年間一緒に歩んできた仲間たちと最高のパフォーマンスとホスピタリティをお届け致します！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

私達2年クラスの11名にとって、明日が2年間の集大成です。
今まで勉強してきた知識、自分たちが思い描く最高の接客、それらを発表する場として、カフェ営業という選択をしました。
店舗選びから、コンセプト、メニュー構成やお店のスタイルなど...本当にゼロからのスタートでした。
手探り状態で歩んできましたが、やっと本番を迎えることが出来そうです。

家族のように温かく満たされたお家、フルハウスにて、あなたの心にhappyをお届け致します！

まだまだお席には余裕がございます！

是非お立ち寄り下さい(^o^)/
お待ちしております！

ご予約はこちらから！
fullhouse_thc@yahoo.co.jp

≪メニュー一覧≫

Lunch...
11：30～
●セットメニュー\800-
・メイン
「冬野菜とベーコンのクリームパスタ」
「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」
「ホットサンド（チーズ＆ハム・キーマポテト）」
※上記３種類の中からおひとつお選び下さい。
・ミネストローネ
・シーザーサラダ
・コーヒー or 紅茶

Dinner...
17：00～
●セットメニュー\1,300-
・メイン
「ビーフシチュー」
「ディアボロ風チキングリル」
※上記の２種類の中からおひとつお選び下さい。
・フォカッチャ
・ガトーショコラ
・お好きなお飲物一杯（アルコール飲料も含む）

a la carte...
●ホットサンド\350-
●ミネストローネ\250-
●シーザーサラダ\250-
●フォカッチャ\200-
●ガトーショコラ\250-

softdrink...各\200-
●コーラ
●ジンジャーエール
●オレンジジュース
●ウーロン茶
●コーヒー
●紅茶

alcohol...各\300-
●グラスワイン（赤・白）
●ジントニック
●ジンバック

non-alcohol...\350-
●ラ・フランスとオレンジのミルクカクテル

ご予約はこちらから(^^♪
fullhouse_thc@yahoo.co.jp

●店名
フルハウス

●営業場所
レンタルカフェ「nakano f」
JR中野駅北口より徒歩5分
中野区中野5-46-10

●営業日
2012年1月20日（金）

●営業時間
11:30~21:00
ランチ 11:30~15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー17:00~21:00（ラストオーダー20:30）
軽食からボリュームのあるお食事までご用意しております！
ご気軽に下記のメールアドレスよりご連絡ください(^^)/☆

※当日は混雑が予想されます。
できる限り、ご予約をお願い致します。

ご予約はこちら！
fullhouse_thc@yahoo.co.jp

Facebookも御覧ください(^^)/
URL: http://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9/197485633671858

地図はこちらです！
http://g.co/maps/7bfs

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

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【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃14

食糧専門学校 — 2012-01-18T16:00:00+01:00

こんにちは！
ホテリエコース2年の伊賀瀬です！

今日は宴会サービスの進行状況をご紹介します！

宴会サービスとは、挙式後の披露宴で、お食事の提供をする、大切な役割を担っているポジションです。

現在の段階では、コース料理を出すタイミング、出しきりの時間や、誰がどの卓を担当するのかなど、当日の流れが大まかに決まっている状況です！
また、お食事に使用する食器類のデザインやテーブルレイアウトも決定しました！

あとは当日に向けて細かい動きなどを確認していく予定です！

今後も学生ブログを更新していくので、是非チェックしてみてください＼(^o^)／

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

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【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃13

食糧専門学校 — 2012-01-17T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは！
ブライダルプロデュースコースの谷本です(^○^)

今回は映像グループと音響グループの活動状況の紹介です！

映像グループは現在、プロフィール映像の作成しているそうです。

写真の順番を構成しながら曲のリズムに合わせて写真挿入しています。

一般的に１曲で新郎新婦の紹介の映像を流しますが、
今回は曲を３つ使い、新郎、新婦、２人の３分割で構成して5分～6分のプロフィール映像を作成中だそうです。

続いては音響の活動状況です。

音響グループは現在、挙式、披露宴の曲は決まり、１曲丸ごと使わずに曲のサビだけ流し、今花束贈呈や短い演出に使う曲の編集中だそうです！

そして曲が決まったら
司会者とタイミングを合わせ当日のリハーサルを行っていくそうです。

映像、音響共に本番に向けて毎日パソコンに向かい頑張っています(^_^)/

仕上がりが楽しみですね！

ホテルマン／ソムリエ／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃12

食糧専門学校 — 2012-01-16T16:00:00+01:00

こんにちは！
２年レストラン＆バーコースの木村です。

本日は役割の一つ、ファッションビューティーの進行状況についてお話します。
ファッションビューティーとはご新郎・ご新婦の衣装着付け、ヘアアレンジ、ネイルのデザインなどを

行い、華やかにしてくれる人達です！

そして現段階での進行状況としてはご新郎、ご新婦の衣装、ヘアメイク、ネイルのデザインまでが

決定しました。ネイルのチップはこれから制作に入ります。
エステももう一度施術をする予定です。

ご新婦が最高に輝いた状態で当日を迎えられるといいですね。

学生は毎日とても良い緊張感で準備に取り組めています。
またTHCウェディングについて更新していきます。

今後のブログにご期待下さい。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃11

食糧専門学校 — 2012-01-15T16:00:00+01:00

こんにちは!!
2年ホテリエコース山田です(^o^)

本日は1/29に行われるTHCウェディングのプランナーの現在の進行状況についてお話したいと思います。

そもそもプランナーとは新郎・新婦が望ましい式の形を実現出来るようにする非常に重要な役割なのです!!
そしてこれまでの進行状況を見ると、新郎・新婦のお二方はマンガ「ワンピース」が大好きだそうで

披露宴のBGMがワンピースの主題歌や会場の至るところにフィギュアなど、披露宴はまさにワンピース

一色で取り組むことになりました☆
THCウェディングも残り2週間となり、学生一同気合いを入れて式の準備に取り組んでおります!!
引き続きTHCウェディングについて更新していきますので、皆さんご期待ください(^o^)／

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃10

食糧専門学校 — 2012-01-14T16:00:00+01:00

こんにちは！
マネジメントコース2年生の伊賀瀬です(^o^)/
今日は、THCウェディングの進行状況をお伝えします！！

先日、年明け後初のTHCウェディング全体ミーティングが開かれました。
中心である中村先生が全体ミーティングを進行しながら、各セクションのリーダーが現状を報告していきました。

ミーティングで、私が個人的にとても印象に残っているのは、最後に中村先生がおっしゃった【この一大プロジェクトは全員で一つになって成功させるものなんだ】というお話です。
というのも、現状として、今までは全員での情報共有がほぼできていなかった、という事実があるからなんです(/_<。)
各セクションごとの準備は順調でも、誰も全体を把握できておらずバラバラ、という状況でした。
そんな状況下では、様々な問題やトラブルが浮上する、ということも現実としてありました(>へ<。)
しかし、中村先生の、【全員で一つになって成功させる】という話を聞いて、改めて全員で共通の気持ちで取り組む事が大切なのだ、と感じます。

打ち合わせ期間が残り７日間という状況下で、2年生一同、一丸となって準備をしています！

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃３

食糧専門学校 — 2012-01-11T16:00:00+01:00

こんにちは(^O^)/

ホテリエコース2年生の伊賀瀬です！

とうとう、フルハウスの営業日まで残り一週間となりました！

御予約の方には特別メニューをサービス致します！

まだ御席には余裕がございますので、皆様お誘い合わせの上ご来店下さい☆

ご予約はこちらから☆

fullhouse_thc@yahoo.co.jp

≪メニュー一覧≫

ｌunch...

　11：30～

　●セットメニュー

　　　　　・メイン

　　　　　　　「冬野菜とベーコンのクリームパスタ」

　　　　　　　「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」

　　　　　　　「ホットサンド（チーズ＆ハム・チーズ＆キーマポテト）」

　　　　　　※上記３種類の中からおひとつお選び下さい。

　　　　　・ミネストローネ

　　　　　・シーザーサラダ

　　　　　・コーヒー or 紅茶

ｄinner...

　17：00～

　●セットメニュー

　　　　　・メイン

　　　　　　　「ビーフシチュー」

　　　　　　　「ディアボロ風チキングリル」

　　　　　　※上記の２種類の中からおひとつお選び下さい。

　　　　　・フォカッチャ

　　　　　・ガトーショコラ

　　　　　・お好きなお飲物一杯（アルコール飲料も含む）

la carte...

　●ホットサンド

　●ミネストローネ

　●シーザーサラダ

　●フォカッチャ

　●ガトーショコラ

softdrink...

　●コーラ

　●ジンジャーエール

　●オレンジジュース

　●ウーロン茶

　●コーヒー

　●紅茶

alcohol...

　●グラスワイン（赤・白）

　●ジントニック

　●ジンバック

non-alcohol

　●ラ・フランスとオレンジのミルクカクテル

ご予約はこちらから(^^♪ fullhouse_thc@yahoo.co.jp ☆店名フルハウス ☆営業場所レンタルカフェ「nakano f」 JR中野駅　北口より徒歩5分中野区中野5-46-10 ☆営業日 2012年1月20日（金） ☆営業時間 11:30~21:00 ランチ　11:30~15:00（ラストオーダー14:30）ディナー17:00~21:00（ラストオーダー20:30）軽食からボリュームのあるお食事までご用意しております！ご気軽に下記のメールアドレスよりご連絡ください(^^)/☆ ※当日は混雑が予想されます。できる限り、ご予約をお願い致します。

ご予約はこちらから(^^♪

fullhouse_thc@yahoo.co.jp

☆店名

フルハウス

☆営業場所
レンタルカフェ「nakano f」
JR中野駅　北口より徒歩5分

中野区中野5-46-10

☆営業日
2012年1月20日（金）

☆営業時間
11:30~21:00
ランチ　11:30~15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー17:00~21:00（ラストオーダー20:30）
軽食からボリュームのあるお食事までご用意しております！
ご気軽に下記のメールアドレスよりご連絡ください(^^)/☆

※当日は混雑が予想されます。できる限り、ご予約をお願い致します。

	ご予約はこちら：fullhouse_thc@yahoo.co.jp

Facebookも御覧ください(^^)/

URL:

http://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9/197485633671858

1月14日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2012-01-09T16:00:00+01:00

【正しく回そう、食事バランスコマ】

新春とは申しながらまだ厳しい寒さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、2012年最初のオープンキャンパスは、『栄養指導論実習』の授業より『食事バランスガイド』についての模擬授業です。

『食事バランスガイド』とは、望ましい食生活についてのメッセージを示した「食生活指針」を具体的な行動に結びつけるものとして、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくイラストで示したものです。厚生労働省と農林水産省の共同により平成１７年６月に策定されました。

そのイラストを使って、どのような食事をすると『バランスの良い食事』となるのかを学んでみませんか？

ご参加お待ちしております。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【正しく回そう、食事バランスコマ】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

【お知らせ】コラボカップうどんが新聞で紹介されました。

食糧専門学校 — 2012-01-04T16:00:00+01:00

昨年12月に発売しご好評頂いております、

明星食品と食糧学院のコラボ商品「豆乳仕立てのちゃんぽんうどん」と「酢辣うどん」が、

新聞紙面に紹介されました。

【オープンキャンパス】1月21日(土)　内定報告＆学校説明会・特待生説明会

食糧専門学校 — 2012-01-04T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

高校生、短大・大学生、フリーター、進学をお考えの皆さま、お待ちしてます(^O^)／♪

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃２

食糧専門学校 — 2011-12-26T16:00:00+01:00

こんにちは(^O^)／
マネジメントコース２年生の伊賀瀬です☆

とうとう、私たちが運営する1dayカフェは当日まで１か月を切ってしまいました！
早いものです(;O;)！

そこで最新情報をお届けします！

さて、私たちは先日、中野の店舗を下見して参りました！
客席数や照明器具、その他設備、キッチンのスペースなど・・・実際に見てみないとわからないことばかりでした。
今回の下見によって、ここでカフェを開くんだ！というイメージが、徐々に具体化されてきました！

決まったことは下記のとおりです(^^♪

☆メニューについて☆

ランチ・ディナー共にお得なセットメニューをご用意しております。

軽食からボリューム感のあるお食事までご用意致します＼(^o^)／
お昼から夕方は、気軽にお召し上がり頂けるお食事を中心にご用意致します(^^)/

お勧めは具だくさんのサンドウィッチや、ガトーショコラです♪

夜は少し雰囲気を変え、寒い冬にピッタリの体が温まるビーフシチューやチキンのグリル、お酒等をご提供致します♪

ノンアルコールもご用意致しますので、お酒を飲めない方もお楽しみ頂けます(^^)/

☆ご予約に関して☆

ご予約者の方限定で、特別メニューを提供致します！
予約をされますとお得です(^^)/
ご予約はお昼間がお勧めです♪

是非おこしください(^^)
あなたのご来店をお待ちしております(^O^)／

●店名フルハウス ●営業場所レンタルカフェ「nakano f」 JR中野駅　北口より徒歩5分中野区中野5-46-10 ●営業日 2012年1月20日（金） ●営業時間 11:30~21:00 ランチ　11:30~15:00（ラストオーダー14:30）ディナー17:00~21:00（ラストオーダー20:30）軽食からボリュームのあるお食事までご用意しております！ご気軽に下記のメールアドレスよりご連絡ください(^^)/☆ ※当日は混雑が予想されます。できる限り、ご予約をお願い致します。

●店名

フルハウス

●営業場所
レンタルカフェ「nakano f」
JR中野駅　北口より徒歩5分

中野区中野5-46-10

●営業日
2012年1月20日（金）

●営業時間
11:30~21:00
ランチ　11:30~15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー17:00~21:00（ラストオーダー20:30）
軽食からボリュームのあるお食事までご用意しております！
ご気軽に下記のメールアドレスよりご連絡ください(^^)/☆

※当日は混雑が予想されます。できる限り、ご予約をお願い致します。

	連絡先：fullhouse_thc@yahoo.co.jp

Facebookも御覧ください(^^)/

URL:

http://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9/197485633671858

【お知らせ】年末年始休暇中のお問い合わせ・資料請求等について

食糧専門学校 — 2011-12-26T16:00:00+01:00

いつも食糧学院のホームページをご利用いただきありがとうございます。

2011年12月28（水）～2012年1月4日（水）まで、年末年始休暇中につき学校閉館となり、学校事務を一斉休止いたします。

上記期間中にいただきましたお問い合わせ、資料請求、オープンキャンパスのお申込み等につきましては、2012年1月5日（木）より順次対応させていただきます。

あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

THCウェディング進捗情報

食糧専門学校 — 2011-12-25T16:00:00+01:00

THCウエディングには、私たち東京ホテルビジネス専門学校の

学生だけではなく、同じ食糧学院の東京調理師専門学校も全面協力しています。

今日はその打ち合わせが行われました。
料理長の柘植副校長先生を始め、当日のパティシエでもある山本先生などが

来校されました。

2012年早々の当日に向けて全力スタートです!!

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【キャンパスライフ】防災訓練

食糧専門学校 — 2011-12-23T16:00:00+01:00

12月22日（木）　晴れ

1年生・2年生ともに今年最後の登校日。

1年生は海外研修旅行後初めての登校日でした。

これから年末年始ますます冷え込みや乾燥が厳しくなり、火災の発生なども多くなります。

そこで防災訓練を実施しました。

今回は防災館での訓練です。

煙中避難体験、消火器消火体験、心肺蘇生法体験、東京直下型地震マグニチュード７以上を

想定した映像視聴をしました。

同行した教員からの「守られる人から守る人になろう。」という言葉に、個人的に講習会に参加を

考えている学生も見受けられ、有意義な訓練だったようです。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー（ウェディングプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【ＯＢ・ＯＧ来校】クラス同窓会開催について

食糧専門学校 — 2011-12-21T16:00:00+01:00

平成19年度に卒業した24回生の当時Dクラスの同窓会が、母校校舎内で開催されました。

年末の忙しい中を15名の同窓生が集まりました。卒業以来4年ぶりに合う

元クラスメイト達と久しぶりの再会に時間が経つのも忘れて盛り上がりました。
卒業時の就職先で変わらず頑張っている方が多く、元担任の高橋先生に楽しそうに

報告している姿が印象的でした。

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【キャンパスライフ】バスケットボール部始動！

食糧専門学校 — 2011-12-20T16:00:00+01:00

12月21日（水）　晴れ

先日19日にバスケットボール部の練習が、学校近くの雑司ヶ谷体育館で行われました。

部として初めての練習でしたが師走という事もあり、ホテルなどでのアルバイトが忙しくて部員が半分ほどしか

集まりませんでしたが、バスケ初心者から経験者まで学年問わずいる部員たちは、3時間楽しく汗を流していました。

まず来年2月に行われる大会での予選突破を目標に掲げて活動していきます。

今後のバスケットボール部にご注目ください！

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃１

食糧専門学校 — 2011-12-20T16:00:00+01:00

みなさん、こんにちは(^^♪

マネジメントコース2年の伊賀瀬です！

今日は、私たちのカフェ「フルハウス」の名前の由来を紹介したいと思います！

ところで、皆さんは、「フルハウス」というアメリカドラマをご存じですか？(^^)

以前NHKの教育テレビでも放送されていたと思います。

このドラマは、コメディでもあり、家族や友人の大切さ、愛の大切さなどを語るメッセージ性のあるドラマでもあるのです。

本来Full Houseというと、「満員」や「満員御礼」といった意味なのですが、このドラマはFull + Houseで満たされた家、という意味合いも含まれてネーミングされたそうです。

私たちもそのようなアットホームなカフェづくりをしたいと思い、この名前に決めました！

この想いを大事にして、来てくださるお客様ひとりひとりにハートフルなサービスをしたいと思います！！

是非いらして下さい(^^)/

お待ちしております！

●店名

フルハウス

●営業場所
レンタルカフェ「nakano f」
JR中野駅　北口より徒歩5分

連絡先：fullhouse_thc@yahoo.co.jp

Facebookも御覧ください(^^)/

URL:http://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9/197485633671858

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【オープンキャンパス】12月23日(金)　１年制新設説明会＆業界セミナー

食糧専門学校 — 2011-12-14T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

短大・大学・フリーター、進学をお考えの皆さまお待ちしてます(^O^)／♪

【オープンキャンパス】12月17日(土)就職・特待生説明会

食糧専門学校 — 2011-12-14T16:00:00+01:00

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高校生・短大・大学・フリーター、進学をお考えの皆さまお待ちしてます(^O^)／♪

【お知らせ】東京調理師専門学校・卒業作品展2012

食糧専門学校 — 2011-12-14T16:00:00+01:00

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃9

食糧専門学校 — 2011-12-14T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは！
ブライダル＆ビューティーコース谷本です＼(^-^)／
本日はＴＨＣウエディングの役割の１つ【総務】をご紹介します。

総務は予算の管理と全セクションの作業記録をまとめる役割です。
各セクションでかかるお金を日々集計し、作業記録をまとめて誰がいつ見ても

ＴＨＣウエディングの現状が把握できるように全体の動きを把握する、

ＴＨＣウエディングになくてはならない縁の下の力持ちです！！＼(^0^)／

セクション毎のミーティング・準備の後には必ず全体ミーティングを行なっています。
一人では作り上げることのできない結婚式。
自分達の役割だけではなく、各セクションの状況を把握することによって

ＴＨＣ学生全員で作り上げていると実感します★

ＴＨＣウエディングまで残り50日を切りました！！
ＴＨＣ学生全員で素晴らしい結婚式を作り上げるために新郎新婦の思い、

１日１日を大切に準備していきます！

ホテルマン/バーテンダー/ソムリエ/ウエディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【お知らせ】テレビ東京『ポケモンスマッシュ！』撮影協力！

食糧専門学校 — 2011-12-14T16:00:00+01:00

テレビ東京で12/25（日）午前7：30放映予定の『ポケモンスマッシュ！』において、

「ポケモンおせちを作ろう！」という企画で、東京調理師専門学校の実習室がロケで使用されました。

番組のレギュラーメンバーであるお笑い芸人のロバートとインターナショナル部の3人が子ども料理人のこごま先生と一緒に、子どもが楽しめるような番組オリジナルのおせち料理を作ります。

ぜひ、ご覧下さい！

放映予定日時：12/25（日）午前7：30〜

〜『ポケモンスマッシュ！』のご紹介〜

子供たちに大人気のアニメ『ポケットモンスター』をベースにしたバラエティ番組です。

〈出演〉ミジュマル、ゾロアークなどのポケモンとTIM、ロバート、中川翔子　ほか

【お知らせ】テレビ朝日・連続ドラマ『11人もいる！』撮影協力！

食糧専門学校 — 2011-12-14T16:00:00+01:00

テレビ朝日で12/16（金）夜23：15放映予定の連続ドラマ『11人もいる！』において、

「老人ホームの厨房」という設定で、東京調理師専門学校の実習室がロケで使用されました。

ぜひ、ご覧下さい！

放映予定日時：12/16（金）夜23：15〜

〜連続ドラマ『11人もいる！』のご紹介〜

とある"大家族"の熱いバトルの描いた、人気脚本家・宮藤官九郎さんの作品です。

週末の夜に、「こんな家族もちょっとイイな」と思えるような、バカバカしく、笑えて、笑えて、そしてちょっと感動的なドラマです。

〈出演〉神木隆之介、加藤清史郎、田辺誠一、光浦靖子　ほか

12月17日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-12-12T16:00:00+01:00

【クリスマス料理とブッシュドノエル】

今年もいよいよ残りわずかとなってしまいましたが、みなさんいかがお過ごしですか？

時が経つのは早いもので、2011年もあっという間に過ぎてしまったような気がします。

みなさんにとって2011年はどんな1年でしたか？

本校のオープンキャンパスも17日（土）が年内最後となりました。

17日（土）はクリスマス一週間前なので、ホームパティーで使えるような料理を実習することにしました。

そんなに難しくなく、ご家庭でもできるメニューにしましたので、どうぞお気軽にご参加ください。

ブッシュドノエルも試食できますよ！

ご参加お待ちしております。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【クリスマス料理とブッシュドノエル】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

【お知らせ】ホテリエの卵が1日限り中野でＣＡＦＥオープン！

食糧専門学校 — 2011-12-12T16:00:00+01:00

こんにちは(^^)/
マネジメントコースの2年生の伊賀瀬です！

この度、私たちマネジメントコースの2年生は、日ごろの授業の成果を発揮すべく

一日限定のカフェを営業することとなりました(^^)
限られた条件の中ではありますが、11名のメンバーで2年間の集大成を最大限に

パフォーマンスしちゃいます！！

当日はなんと！学校を飛び出して、新宿駅から約5分の中野で営業なんです！

実は、このように学校以外の場所で営業するのはホテル校始まって以来

初の試みなんです☆

だから皆とっても気合いが入っています(^^♪

お時間が御座いましたら、是非お立ち寄り下さい(^O^)／

あなたのご来店お待ちしております☆

●店名

フルハウス

●営業場所
レンタルカフェ「nakano f」
JR中野駅　北口より徒歩5分

連絡先：fullhouse_thc@yahoo.co.jp

Facebookも御覧ください(^^)/

URL:

http://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9/197485633671858

【お知らせ】ふるさと自慢！レシピコンテスト☆参加者募集☆

食糧専門学校 — 2011-12-11T16:00:00+01:00

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃8

食糧専門学校 — 2011-12-08T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは！

ブライダル＆ビューティーコース谷本です(^_^)

本日はＴＨＣウエディングの役割の１つ【メディアプロモーション(MP)】のご紹介です。
テレビ放送、ラジオ放送、雑誌、新聞などの幅広いメディア（媒体）にＴＨＣウエディングを

取材していただけるように告知することを目的として、宣伝ポスターや概要を作成して

マスコミ各社へプロモーションしております。

・ＴＨＣウエディングの歴史や魅力
・東京ホテルビジネス専門学校とは
などなど企業が取材したくなるような内容を伝えていきます。

メディアプロモーションは２名で行っております。
現在は当日の対応スケジュールのコーディネートや各社とのやりとりに追われています。

より沢山のマスコミに取材され、多くの人に認知されるといいですね。（＾Ｏ＾）／

ホテルマン/バーテンダー/ソムリエ/ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【スペシャル☆オープンキャンパス】クリスマス☆パーティー 12月17日（土）

食糧専門学校 — 2011-12-06T16:00:00+01:00

【ОB・ОG来校】2010&2011年卒業生　ブライダルプロデュースコース

食糧専門学校 — 2011-11-30T16:00:00+01:00

12/1(水)　曇

今日から12月です！一気に気温が下がり冬らしくなってきましたね。

昨日卒業生が続々と遊びにきてくれました(^O^)／

社会人まだ１年生と２年生ですが、ブライダルプランナーとして活躍しています☆

まだまだ学ぶことが多く勉強の毎日だそうですが、充実しているようでした！

【2011年卒業生　ブライダルプロデュースコース】

・ＫＫＲホテル東京　「ブライダルプランナー」として活躍中

http://www.kkr-hotel-tokyo.gr.jp/wedding/

・アロマテラピーサロン　生活の木　「ショップ店員」として活躍中

http://www.treeoflife.co.jp/

【2010年卒業生　ブライダルプロデュースコース】

・メルパルク東京　「ブライダルプランナー」として活躍中

http://wedding.mielparque.jp/tokyo/

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー（ウェディングプランナー）

【オープンキャンパス】12月10日(土)　10：00~12：00　１年制新設説明会

食糧専門学校 — 2011-11-30T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

短大・大学・フリーターの皆さんお待ちしてます(^O^)／♪

【オープンキャンパス】12月10日(土)　13：00~15：30　留学生ＳＰ

食糧専門学校 — 2011-11-30T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

留学生の皆さんお待ちしてます(^O^)／♪

12月3日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-11-28T16:00:00+01:00

【食育講座&給食体験】

栄養教諭とは、2005年に新たに設けられた教員職です。

この制度ができるまでは、小学校や中学校で働く栄養士さんは給食の業務に従事するのみで授業を受け持つことはできませんでした。

しかし現在はこの栄養教諭の教員免許を取得することによって、小学校や中学校で『食育』等の授業を受け持つことができるようになりました。

本校では栄養士・管理栄養士の勉強をしながら栄養教諭免許取得を目指すことができます。

栄養教諭に興味のある方は授業を体験してみませんか？

栄養教諭の授業体験の後は、給食実務実習の授業を体験して頂きます。後期授業で栄養士科1年生が実際に作成した給食をご用意してお待ちしております。

ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【食育講座】

12:30～　【給食体験】

13:30～　施設見学

14:00～　質疑応答

【お知らせ】ホテル・レストラン・ブライダル就職コース（1年制）新設のご案内

食糧専門学校 — 2011-11-28T16:00:00+01:00

【オープンキャンパス】12月17日　製菓・カフェ経営科　特別企画のお知らせ

食糧専門学校 — 2011-11-24T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科オープンキャンパスクリスマス特別企画のお知らせです

１２月１７日（土）のオープンキャンパスでは『ヘキセンハウス』にチャレンジしましょう！

『ヘキセンハウス』とは？

ヘキセンハウスとは、「魔女の家」という意味で、グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」で登場する「お菓子のおうち」です。

レープクーヘンの生地で建てられたヘキセンハウスは、ドイツやスイスのクリスマスの風物詩の一つでもあります。

もちろん全部食べることができますが、もともとヘキセンハウスは食べるよりも見て楽しむものです。

自分だけのオリジナルヘキセンハウスを建てて、今年のクリスマスにお家で飾ってみませんか？

実習の後にはおいしいクリスマスケーキで、ティータイムもあります！

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

【オープンキャンパス】11月26日(土)　１年制新設説明会

食糧専門学校 — 2011-11-23T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

短大・大学生、フリーターの皆さんお待ちしてます(^O^)／♪

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃7

食糧専門学校 — 2011-11-23T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは(^_^)

ブライダル&ビューティーコース２年谷本です！

今日は【映像】のお仕事についてご紹介します。

一生に一度の結婚式！

映像は新郎新婦の一生の思い出と感動の瞬間を形として残すお仕事です。

結婚式では主にプロフィール、エンドロール映像を取り入れます。

エンドロールとは、結婚式当日の新郎新婦のお支度やメイクシーンなどの裏舞台から、挙式・披露宴までを撮影し、

その映像に合わせて編集者がリアルタイムで編集作業を行うことにより披露宴の最後に完成された

ＶＴＲとして上映するものです！

その日のお二人の緊張や感動、温かみのあるゲストの表情などを臨場感そのままエンドロールに盛り込むことで、

お二人の特別な１日をまるで映画のようにすることができます。

プロフィール、エンドロール映像の他には馴れ初めＤＶＤといったものもあります。

馴れ初めＤＶＤとは、恋人同士が出会った時のこと、恋のきっかけ、付き合っている時を再現して作ったものです。

本校では４名で映像を手掛けています

現在は新郎新婦に拝見していただくプロフィール、エンドロール映像のサンプル作りをしています！

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【ОB・ОG来校】2008年卒業生

食糧専門学校 — 2011-11-21T16:00:00+01:00

連日卒業生が遊びに来てくれます(^O^)／

先週、23回生ブライダルプロデュースの卒業生が遊びに来ました。

高倉さんには生後5か月の長男、梶田さんには生後7か月の長男、藤谷さんはお腹に赤ちゃんがいます!!
同級生であり、ママ友でもある3人。元気な顔を見せてくれました。

東京ホテルビジネス専門学校で共に学んだ友達との友情は、ママになっても健在です。

そして今日も、23回生ホテル・レストランコースの卒業生が遊びに来てくれました。

卒業後はロイヤルパークホテルに就職し、最近までワーキングホリデーで

オーストラリアに海外修行をして帰ってきたばっかりだそうです☆

まだ紹介しきれないほど卒業生が毎日遊びにきてくれて嬉しいです（＾◇＾）卒業生の皆さんお待ちしてます♪

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【お知らせ】 ☆SCHOOL レストラン部☆11月27日（日）OPEN！

食糧専門学校 — 2011-11-17T16:00:00+01:00

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【お知らせ】12月3日（土）栄養教諭を目指す方に向けたオープンキャンパス開催

食糧専門学校 — 2011-11-17T16:00:00+01:00

本校は、栄養教諭1種と2種の免許状が取得できる首都圏唯一の専門学校です。

食育に関心が高い方、子どもとのかかわりのある仕事をしたい方など来校を歓迎します。

栄養教諭養成に向けどのような教育を進めているのか、学校以外に、将来どのような職に就くことが可能かなどを紹介するオープンキャンパスです。

大学生や社会人の方々も関心ある方は、是非、足を運んで下さい。

【オープンキャンパス】11月23日(水・祝)　就職・特待生・AO入試最終説明会

食糧専門学校 — 2011-11-17T16:00:00+01:00

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高校生、短大・大学生、フリーター、留学生の皆さんお待ちしてます(^O^)／♪

【キャンパスライフ】ブライダルプロデュースコース　授業紹介

食糧専門学校 — 2011-11-17T16:00:00+01:00

今日はブライダルプロデュースコースの授業を一部ご紹介します♪

【和装着付】授業

着物の名称や小物、補正、セットの仕方などの基礎的な事はもちろん

夏は浴衣の着付けをマスターしました♪

さて今勉強しているのは着物の着付け!

学生がモデルとなり振袖の着付けを実習しました。今年成人式で着物を着ない学生がモデルです。

髪型もセットしてもらい写真撮影を行いました☆

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／コンシャルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【ОB・ОG来校】2010年卒業生

食糧専門学校 — 2011-11-17T16:00:00+01:00

11/18(金)曇り

たくさんの卒業生が来校してくれました♪

2010年卒業生が今週は3日間も立て続けに遊びにきてくれましたよ(^o^)

●2010年卒　ホテル・レストランコース　ハイアットリージェンシー東京『シニアウェイター』

http://www.hyattregencytokyo.com/index_pc.html

●2010年卒　ブライダルプロデュースコース　メルパルク東京『ブライダルプランナー』

http://wedding.mielparque.jp/

●2010年卒　ブライダルプロデュースコース　サマンサタバサ『ショップ店員』

http://www.samantha.co.jp/

各分野でそれぞれ活躍しているようです♪やっぱり現場で奮闘している話を聞くと私たち教員も頑張ろうと気合いが入ります!!

卒業生の皆さんまた遊びに来て下さい～☆

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／コンシェルジュ／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

日本ハーブ振興協会主催の東日本大震災支援イベント【GREEN　BASKET 2011】

食糧専門学校 — 2011-11-15T16:00:00+01:00

日本ハーブ振興協会主催の東日本大震災支援イベント【GREEN　BASKET 2011】

を東京調理師専門学校にて開催致します。

食糧学院は当イベントに協賛しております。

当イベントではハーブの栽培や流通、調理業界で活躍するシェフのハーブを使った料理の紹介など、ディスカッションや調理デモンストレーションを交えながら教えてくれるハーブのセミナーです。

本学院より、石川晃先生が講師として出演致します。

詳しい内容は下記のURLよりご確認下さい。

http://www.npo-nha.jp/event/greenbasket2011.html

ちらしの情報はこちらからご覧になれます↓

■開催日

2011年11月19日（土）

■時間

13：30～17：00

■会場

東京調理師専門学校

６階フードスタジオ

お問い合わせは

学校法人食糧学院

総合企画室　浅野まで。

03-3424-9125

11月19日（土）栄養・製菓オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-11-15T16:00:00+01:00

【パスタ料理&定番スイーツ】

日増しに寒さが身にしみるようになってきましたね。

電車の中や街を歩いている時にマスクをしている人を多く見かけます。

みなさんは風邪などひいていないですか？

しっかり食事を摂って、お風呂で体を温めて、たっぷり寝て、体調を崩さないように気をつけましょう！

さて、11月19日（土）のオープンキャンパスのご案内です。

【パスタ料理＆定番スイーツ】というタイトル通り、今回のオープンキャンパスは管理栄養士科・栄養士科をご希望の方と製菓・カフェ経営科をご希望の方との合同で実習を行います。

パスタ料理はショートパスタの"ペンネ"を使って『ペンネアラビアータ』を作ります。

製菓実習では秋の定番スイーツである『モンブラン』を作ります。

調理実習と製菓実習が体験できる『一度で二度美味しい』この機会をどうぞお見逃しなく！

みなさんのご参加お待ちしております。

＜スケジュール＞

10：15～　受付

10：30～　学校説明

11：10～　調理・製菓実習【パスタ料理＆定番スイーツ】

12：30～　施設見学

13：00～　質疑応答

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃6

食糧専門学校 — 2011-11-10T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは(^_^) ／
ＴＨＣの谷本です！

本日は【司会】のお仕事のご紹介です。
司会とは・・・
結婚披露宴やパーティーの司会進行を行う人のことをいいます。

また、司会はＭＣ（マスター　オブ　セレモニー）とも呼ばれています。

新郎新婦のご要望を基に、プランナーと入念な打合せを重ねて進行を固めます。

当日は進行表にあわせて進めていきますが・・・
結婚式には予想外のアクシデント（披露宴の時間延長、用意していたＶＴＲの映像や音楽が流れない等）が発生することも多く、臨機応変な対応と冷静な判断力が必要となります。
司会は結婚式の流れを大きく左右する責任のあるお仕事です！

ＴＨＣウエディングでは、ブライダルプロデュースコースから２名でブライダル司会を務めます！

現在は披露宴の演出に沿ってのナレーションを考えております。＼(^-^)／

ホテルマン／ソムリエ／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

食糧学院コラボカップうどん☆12月5日発売！

食糧専門学校 — 2011-11-09T16:00:00+01:00

12月に明星食品と食糧学院がコラボレーションをした『豆乳仕立てのちゃんぽんうどん』と『黒酢仕立ての酸辣（スーラー）うどん』を販売。もちろんパッケージには食糧学院のロゴが入り店頭に並びます。カップ麺なのですが、健康そうなイメージ。明星食品さんも学校とは初コラボ。楽しみな商品です。

【トピックス】日韓ドリームゲーム！

食糧専門学校 — 2011-11-06T16:00:00+01:00

10月24日（月）に、日韓ドリームゲームが東京ドームにて開催されました。
食糧学院は、日韓ドリームゲームに協賛しております。
このゲームの収益金で、
●東日本大震災の被災地に集会所を作るお手伝い
●同様に、桜の樹木を植える支援
など、被災された皆様を応援しております。

【オープンキャンパス】11/12(土)テーブルコーディネーション・スイーツ／ドレスフィッティング

食糧専門学校 — 2011-11-03T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

高校生、短大・大学生、フリーター、留学生の皆さんお待ちしてます(^O^)／♪

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃5

食糧専門学校 — 2011-11-03T16:00:00+01:00

皆さんこんにちは(^_^)
ＴＨＣの谷本です！

本日は【装飾、装花】のお仕事のご紹介です！
披露宴会場の雰囲気を左右するのが装飾、装花です。
装花は分かりやすく言うとフラワーコーディネートのことです＼(^-^)／

装花は、
入口扉、入口に飾るウェルカムボード、受付テーブル、新郎新婦のテーブル、ゲストのテーブル、

ケーキ入刀用ナイフ、各テーブルに置くキャンドル、司会者テーブル、控え室、挙式会場などに装花をします。

新郎新婦のイメージにそって装飾、装花をし会場を作っていきます。
例えば華やかな感じ、ゴージャスな感じ、キュートな感じ... さまざまななイメージがあります。
テーブルに使うナプキンが違うだけでもがらっとイメージが変わります。
１つ違うだけで全然違うものが作り上がるのです！
それほど装飾、装花は会場の雰囲気を左右する大事な役割です！

ＴＨＣウエディングに向けて装飾は５人で活動しております。
現在は招待状製作を行っていて、
パソコンでデザインをいくつか製作し、新郎新婦にご提案する際のファイルを作っています。
次は各テーブル上に置く料理メニューカードの製作に移るそうです(^-^)/

新郎新婦がどれにするか悩むような素晴らしい提案ができるといいですね。

ホテルマン／ソムリエ／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【内定速報】ホテル・ブライダル業界②

食糧専門学校 — 2011-11-01T16:00:00+01:00

11/2(水)　晴れ

内定速報第二弾!!

前回引き続きホテル・レストラン業界の内定状況を一部ご紹介致します(^O^)／♪

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【ОB・ОG来校】2009年＆2010年＆2011年卒業生♪

食糧専門学校 — 2011-11-01T16:00:00+01:00

11/2(水)　晴れ

今週の月曜日にたくさんの卒業生が遊びにきてくれました(^O^)／

３世代各コースの卒業生が勢ぞろいしました！

卒業しても毎週のように卒業生が学校を訪れてくれるので先生達は嬉しいです☆

他の卒業生も是非遊びに来て下さい！お待ちしています♪

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／ソムリエ／レストラン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【オープンキャンパス】　11/3(祝・木)留学生スぺシャル

食糧専門学校 — 2011-10-27T16:00:00+01:00

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留学生の皆さん、お待ちしています(^O^)／

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／ソムリエ／レストラン／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【ОB・ОG来校】2011年卒業生　~ホテル・レストランコース~

食糧専門学校 — 2011-10-27T16:00:00+01:00

10/27(木)　晴れ

今日も卒業生が遊びにきてくれました(^O^)／

入社１年目はすごく大変だけどこうして皆で集まって励まし合って、また明日から頑張れるみたいです！

卒業しても月に1～2回は顔を出しにきてくれるので先生達も嬉しいです☆

他の卒業生も是非遊びに来て下さい！お待ちしています♪

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／ソムリエ／レストラン／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃4

食糧専門学校 — 2011-10-27T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは(^_^)／
THCの谷本です！

本日は【宴会サービス】のお仕事のご紹介です！

宴会サービスとは
宴会場内ご飲食サービス、及び会場の設営スタッフのことをいいます。
料理を出したり下げたりする係の他に、全体の進行状況を把握して指示を出す役割があります。
お客様を誘導するのも、宴会サービスの大切な仕事です＼(^-^)／

当日披露宴会場に４０名ほど起こしになる予定です＼(^-^)／
本番はホテル・レストランコースの生徒も合流し、サービスしまてまいります★

それまでの打合せは、ブライダルプロデュースコースの３名が中心となって打合せをを進めて参ります(^^)

写真は、新郎新婦がイメージする披露宴会場に沿ってテーブルレイアウトを変えて写真を撮り、どの配置が会場を最大限に活用できるか打ち合わせ中です！

ホテルマン／ソムリエ／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【お知らせ】「2011ジャパン・ケーキショー東京」東京調理師専門学校学生が銅賞受賞！

食糧専門学校 — 2011-10-26T16:00:00+01:00

本年度の「2011ジャパン・ケーキショー東京」作品展において、東京調理師専門学校20回生の伊藤清香（いとうさやか）さんがジュニア学生部門で銅賞を受賞しました。

【お知らせ】パティシエ・ブーランジェ科（製菓・製パン1年制）新設のご案内

食糧専門学校 — 2011-10-24T16:00:00+01:00

【授業紹介】介助サービス

食糧専門学校 — 2011-10-24T16:00:00+01:00

10月25日（火）　晴れ

昨日に引続き、2年生の授業を紹介します。

「介助サービス」
　社会生活ではお子様から年配者、また障がいをもつ方まで様々な立場の方がいらっしゃいます。　この授業では前述のような多くのお客様それぞれに対応したサービスの方法を学びます。

今日のテーマは『視覚障害』
アイマスクを使用して「全盲」を体験し、気持ちを理解した上で、手助けする方法を学びます。

今日学んだことを実生活で早速使って、誰かの役に立ちたいと学生が言っていました。頼もしいですね。

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー

東京ホテルビジネス専門学校

【授業紹介】ソムリエ実習

食糧専門学校 — 2011-10-23T16:00:00+01:00

10月24日（月）　曇り

今日は2年生の授業を紹介します。

「ソムリエ実習」
　ワインやチーズ、料理との組み合わせの知識をプロフェッショナルなレベルに高める授業。
　
　今日は校外授業として『食材輸入卸』を行う会社へ見学に行きました。
　普段から食べること、見ることのできないフランス直輸入の食材を拝見しながら、その特徴や業界での流行など、最新情報をお聞きすることができました。
　学生も珍しい食材を前に興味津々です。

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【内定速報】ホテル・ブライダル業界①

食糧専門学校 — 2011-10-22T16:00:00+01:00

10/23(日)　雨のち曇り

就職氷河期再来！と言われているなか、東京ホテルビジネス専門学校では内定が続々と決まっております(^O^)／

本日はその一部をご紹介致します！

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ソムリエ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【オープンキャンパス】10/29(土)ブライダル・ホテル業界セミナー・１年制新設コース説明会

食糧専門学校 — 2011-10-22T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

ブライダル・ホテル業界セミナーには有名企業で今もご活躍中の方をゲストにお迎えします♪

29日は下記の企業の統括マネージャー様をお迎えします↓↓↓

GLOCAL ADD PRODUCE http://www.glocal-party.net/

【お知らせ】がんばろう！東北

食糧専門学校 — 2011-10-20T16:00:00+01:00

【学園祭のお知らせ】食糧祭　11月5日（土）6日（日）開催！

食糧専門学校 — 2011-10-18T16:00:00+01:00

【オープンキャンパス】10月22日　スペシャル☆ホテル見学　詳細

食糧専門学校 — 2011-10-16T16:00:00+01:00

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【ОB・ОG来校】　仲良し姉妹♪

食糧専門学校 — 2011-10-13T16:00:00+01:00

10月14日(金)　晴れ

連日卒業生が遊びに来てくれます！

卒業生の活躍話を聞ける事が何よりも嬉しいことです♪

今回来校してくれた卒業生は姉妹で東京ホテルビジネス専門学校に入学してくれました(^O^)

お姉ちゃんは2010年卒業生であり、現在『アンバサダーホテル』の社員として活躍しています♪ホテルのテーマは、ディズニーの仲間たちが生まれ育った1930年代のアメリカ!そんな雰囲気の中で毎日お仕事をしているそうです。今は後輩も出来て指導係をやっているそう（●＾o＾●）

妹は現在２年ブライダルプロデュースコースに在籍しています♪

来年1月に行われる"本物の結婚式プロデュース"のキャプテンを担当、つまり学生の中の総責任者です。みんなを仕切ってくれている頼もしき存在です!!

実は東京ホテルビジネス専門学校は兄弟で入学する事がすごく多い学校なんです!!

それだけ母校に愛着持っている学生が多いという事なんです♪

東京ホテルビジネス専門学校

ホテリエ／バーテンダー／ソムリエ／カフェ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃3

食糧専門学校 — 2011-10-13T16:00:00+01:00

みなさんこんにちは！
谷本です＼(^-^)／

今回はキャプテンを紹介します！
キャプテンとは会場責任者のことです。

キャプテンは結婚式当日に結婚式披露宴の現場を仕切るリーダーで、二人が決めたプログラムどおりに進行するようにスタッフにディレクションを与えます。

本校のキャプテンは全体の総合リーダーのことです(^_^)
全体の動き流れを見てミーティングや各セクションの現状発表をキャプテン中心に行っていきます！！

ＴＨＣウエディングはブライダルプロデュースコースだけで作り上げるものではありません！
本校全員で作り上げるのでホテリエとレストラン＆バーコースももちろん重要な役割になってきます！

ブライダルプロデュースコースを中心に現在動いていますが、キャプテンは３コースを繋げる重要なパイプ役です(^_^)

今回のキャプテン、佐野麻美さんは人望の厚い素晴らしいキャプテンです！

キャプテンから一言▼
当日素晴らしい結婚式ができるようにがんばります＼(^-^)／

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【授業紹介】日本酒利き酒実習

食糧専門学校 — 2011-10-12T16:00:00+01:00

10月13日（木）　晴れ

利酒師　資格取得に向けて

　料飲サービス（レストラン）コースの学生が在学中に受験する資格の一つに『きき酒師呼称資格認定講座』があります。

　この資格では①日本酒（酒類）を商品アイテムとしてとらえ、その適格な知識を一般に広めること

②そのセールスプロモーションができることを取得条件としています。

　資格取得に向けて、授業内での対策を行っています。日本酒の歴史から始まり、製造方法、味のタイプ、料理との組み合わせ、プレゼンテーション方法などを学習します。授業は講義が中心ですが、テイスティングも行い、その特徴について学んでいます。

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー（ウェディングプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【キャンパスライフ】グループ校学園祭のお手伝い

食糧専門学校 — 2011-10-11T16:00:00+01:00

10月9日(日)晴れ

私たちの学校は学校法人食糧学院という学院の中にあるひとつの学校なのですが、

その食糧学院の中で調理師を育成する学校が新宿にあり、東京調理師専門学校といいます！

本日はそのグループ校の学園祭、"食美祭"のお手伝いに行ってきました♪

東京ホテルビジネス専門学校の学生数名と教員何名かでカフェのお手伝いや、ネイル体験ブースなどを行いました(^^♪

たくさんの方にお越し頂き、誠にありがとうございました。

ご来校頂いた皆さんには心から感謝申し上げます！

東京ホテルビジネス専門学校

ホテリエ／バーテンダー／カフェ／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

10月15日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-10-10T16:00:00+01:00

【ジムを利用したスポーツ栄養】

日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、いかがお過ごしですか。

秋といえば、『読書の秋』『食欲の秋』『スポーツの秋』など色々旺盛になるものがありますよね。

15日(土)のオープンキャンパスはその中から『スポーツ』をピックアップします。

『栄養士なのになんでスポーツなの？』と思いましたか？

実は栄養士と『スポーツ』とは関係が深いのです。

オープンキャンパスでは本校のスポーツジム施設を使って授業を体験して頂きますので、栄養士と『スポーツ』の関係が気になる方は、ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【ジムを利用したスポーツ栄養】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃2

食糧専門学校 — 2011-10-10T16:00:00+01:00

皆さん、こんにちは～谷本です（＾O＾）／

ＴＨＣウエディングに向けて各担当役割に分かれ、各セクションごとに動き始めました！

今回はまずウエディングプランナーをご紹介します☆

ウェディングプランナーの職業はテレビドラマなどの影響もあり、脚光を浴びました！

ウェディングプランナーの活躍の場は式場、ホテル、レストランなどが主です。

カップルの相談、式のプランニング、そして式当日の進行までを行います。

訪れたカップルの一日を最高の形で仕上げるというのがウェディングプランナーの仕事なのです。

今ウェディングプランナーは非常に女性に人気の職業で、また非常に注目を浴びている職業です。

◎ウェディングプランナーの仕事の流れ

・訪れたお客様の応対・相談
・何度も打ち合わせ
・手配/準備
・ドレス選び
・招待状のデザイン
・引き出物のセレクト
・リハーサル準備
・式当日

ウェディングプランナーは大変な仕事ですが、多くの感動とお客様に心から『ありがとう！』と言ってもらえる仕事でもあります＼(^-^)／

その「ありがとう」の言葉こそウェディングプランナーの仕事を選んでよかったと思える瞬間かもしれませんね。

当日素晴らしい結婚式を作り上げるために回数を重ね、新郎新婦と打ち合わせを行います！

本校のプランナーは２名で行っていきます＼(^-^)／とっても気合いが入ってますよ☆

これから初めて新婦新婦と顔合わせし、打ち合わせに入るので当日の流れの打ち合わせを行っています。

ホテリエ／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング

食糧専門学校 — 2011-10-06T16:00:00+01:00

皆さん、こんにちは。

これから定期的にブログを掲載致しますブライダル＆ビューティーコース２年谷本瞳です！！

学生の目線からブログ更新をしていきます★お時間ある時に読んで頂けたら嬉しいです＼（＾Ｏ＾）／

皆さんは本校で行われるＴＨＣウェディングはご存知でしょうか？

私たちＴＨＣ（東京ホテルビジネス専門学校の略称）の学生全員で一般のお客様の結婚式を手掛ける

一大イベントです。

本日からＴＨＣウェディングに向けて本格的に準備が始まりました。

各役割に分かれて打合せを行なっています。当日は素晴らしい結婚式になるように

全員で頑張っていきます！！

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

東京ホテルビジネス専門学校

球技サークル活動報告

食糧専門学校 — 2011-10-06T16:00:00+01:00

10月3日（月）　晴れ

スポーツの秋。

THCの球技サークルも元気いっぱいに活動中です。

勉強、就活、アルバイトに追われる毎日ながら、この日ばかりは心も体もリフレッシュ。

即興チームながらも抜群の団結力でバレー、バスケ、ドッジボールのゲームを行いました。

コースや学年を超えての交流で、お互いの新たな一面を発見？？

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【オープンキャンパス】10月15日(土)ホテル業界セミナー・１年制コース新設説明会

食糧専門学校 — 2011-10-03T16:00:00+01:00

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【オープンキャンパス】10月10日(祝・月)　留学生スペシャル

食糧専門学校 — 2011-09-28T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

【オープンキャンパス】10月10日（祝・月）　特別保護者会

食糧専門学校 — 2011-09-28T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

10月1日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-09-28T16:00:00+01:00

【出願受付／キャラ弁当づくり】

『暑さ、寒さも彼岸まで』とはよく言ったもので、急に秋らしくなってきましたね。

10月1日（土）のオープンキャンパスのタイトルは『出願受付』となっていますが、出願を迷っている方や学校を選んでいる方ももちろん大歓迎です。

簡単な実習も体験できますので、どうぞご利用ください。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　出願受付・質疑応答

13:50～　【キャラ弁作り】

14:30～　施設見学

【オープンキャンパス】9/21(水)トワイライトオープンキャンパス中止

食糧専門学校 — 2011-09-20T16:00:00+01:00

本日気象庁の発表によりますと、非常に強い台風１５号が上陸し

台風の進路にあたる関東地域にも暴風や大雨に、それぞれ厳重な警戒が必要と発表されています。

その為本日のトワイライトオープンキャンパスは中止とさせて頂きます。

またのお越しをお待ちしております！

次回オープンキャンパス

☆。◆'･◆.*;☆。+.･◆*'◆'･･'☆。◆◆:*;.☆◆'･.◆.。.*;☆
9/25(日)　　10：00～12：00(9：30受付開始)

卒業生ＳＰ　卒業生の本音を聞こう！

体験講座：心理学講座～人の心をつかむ方法を学ぼう～

↓↓↓詳しくはこちら↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/newsdetail.php?no=490

9/28(水)　　16：30～18：00

トワイライトオープンキャンパス

個別で学校説明・進路相談実施

↓↓↓ご予約はこちら↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

☆。◆'･◆.*;☆。+.･◆*'◆'･･'☆。◆◆:*;.☆ ◆'･.◆.。.*;☆

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／カフェ／レストラン／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【オープンキャンパス】10月1日(土)　詳細

食糧専門学校 — 2011-09-15T16:00:00+01:00

↓↓予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

9月11日(日)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-09-07T16:00:00+01:00

【出願直前説明会：新宅永灯至先生特別講演会】

涼しくなってきたかなぁ・・・と思っていたら、また暑さが帰ってきてしまいました。

気温の変化が激しい時には体調を崩しやすくなりますから、皆さん気をつけてくださいね。

さて、今度のオープンキャンパスは日曜日に行います。

学校やお仕事などで土曜日のオープンキャンパスにはなかなか参加できないという方は、ぜひこの機会をご利用ください。

内容は、出願の直前になりますので出願のための説明と、元オリンピック陸上競技代表の新宅永灯至先生による『スポーツ栄養の大切さ』の講演になります。

ぜひご参加ください。

【オープンキャンパス】9月25日(日)　詳細

食糧専門学校 — 2011-09-07T16:00:00+01:00

9月25日(日)　10：00～12：00

↓↓ご予約はこちらから↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【学園祭のお知らせ】食美学園祭　10月9日（日）開催！

食糧専門学校 — 2011-09-06T16:00:00+01:00

【入試情報】社会人自己推薦入試　出願受付開始!

食糧専門学校 — 2011-09-05T16:00:00+01:00

既に高校を卒業されている方を対象とした、社会人自己推薦入試の出願受付が9/1より始まりました。

出願受付期間は、平成23年9月1日（木）～平成24年1月31日（火）。

必要書類等、詳細はこちらから

↓　　↓　　↓

【募集要項のページへ】

【入試情報】社会人自己推薦入試　出願受付開始!

食糧専門学校 — 2011-09-05T16:00:00+01:00

既に高校を卒業されている方を対象とした、社会人自己推薦入試の出願受付が9/1より始まりました。

出願受付期間は、平成23年9月1日（木）～平成24年1月31日（火）。

必要書類等、詳細はこちらから

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【入試情報】社会人自己推薦入試　出願受付開始!

食糧専門学校 — 2011-09-05T16:00:00+01:00

既に高校を卒業されている方を対象とした、社会人自己推薦入試の出願受付が9/1より始まりました。　

出願の受付期間は、平成23年9月1日（木）～平成24年1月31日（火）。

（※尚、社会人自己推薦入試は、栄養士科・製菓カフェ経営科のみとなります。管理栄養士科での入学を検討されている社会人の方は、社会人一般入試での出願となります。）

必要書類等、詳細はこちらから

↓　　↓　　↓

【募集要項のページへ】

【オープンキャンパス】9月17日(土)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-30T16:00:00+01:00

9月17日(土)　１３：００～１５：００

≪ご予約はこちらから≫

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー(ブライダルプランナー)

9月3日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-08-30T16:00:00+01:00

【秋の味覚："松茸料理"実習】

暑い日が続いているのでまだまだ夏の気分ですが、実は既に季節は秋なのです。

秋といえばやっぱり『食欲の秋』ですよね？

秋が旬の食べ物はおいしい物が沢山ありますよね。

秋刀魚（さんま）、柿、茄子（なす）、さつまいも・・・どれもおいしいですよね。

今回はその秋の味覚の王様と言っても過言ではない『松茸』を使って調理実習を行います。

『松茸』を見たり、食べたりしたことはあっても、調理は未経験だという方が多いのではないでしょうか。

この機会にぜひ松茸料理を体験してください。

ご参加お待ちしております。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【秋の味覚："松茸料理"実習】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

9月3日（土）製菓オープンキャンパスご案内【シフォンケーキ】

食糧専門学校 — 2011-08-29T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

9月3日（土）の体験実習は

【シフォンケーキにチャレンジ！】です。

1人1台シフォンケーキを作ります！

シフォンケーキはメレンゲの作り方～生地の合わせ方、温度など実は大切なポイントがいっぱいのケーキです。

普段の授業と変わらぬ状況で、講師の先生からお菓子作りの基礎を学びながら、一緒にお菓子作りをしてみませんか？

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

【入試情報】 AO入試第Ⅰ期エントリー受付締切間近！!

食糧専門学校 — 2011-08-25T16:00:00+01:00

AO入試特典

①進路を早い段階で決定することにより、入学に備えた環境が作りやすい。

②AO入試で出願される方には、AO入試特待生枠の特典があります。【※第Ⅰ期のみ】

　（AO入試特待生の選考方法は、面接と入学書類です。）

③入学前に、資格取得の特典があります。

AO入試の第Ⅰ期のエントリーは、9月5日（月）まで。

提出書類は、

●エントリー申込書

●エントリーNO.通知書

●長形3号封筒（長さ23.5cm、幅12.0cm）　2枚

（封筒には、郵便番号・住所・氏名を記入し、速達分切手360円分を貼付してください）

エントリーされた方には、後日面接に関する書類をお送りいたします。

【入試情報】 AO入試第Ⅰ期　エントリー受付締切間近！!

食糧専門学校 — 2011-08-25T16:00:00+01:00

AO入試特典

①進路を早い段階で決定することにより、入学に備えた環境が作りやすい。

②AO入試で出願される方には、AO入試特待生枠の特典があります。【※第Ⅰ期のみ】

　（AO入試特待生の選考方法は、面接と入学書類です。）

③入学前に、課題や実習授業・補助教材の進呈特典があります。

AO入試の第Ⅰ期のエントリー受付は、9月5日（月）まで。

提出書類は、

●エントリー申込書

●エントリーNO.通知書

●長形3号封筒（長さ23.5cm、幅12.0cm）　2枚

（封筒には、エントリーされる方の郵便番号・住所・氏名を記入し、速達分切手360円分を貼付してください）

エントリーされた方には、後日面接に関する書類をお送りいたします。

【入試情報】 AO入試第Ⅰ期　エントリー受付締切間近！!

食糧専門学校 — 2011-08-25T16:00:00+01:00

AO入試特典

①進路を早い段階で決定することにより、入学に備えた環境が作りやすい。

②AO入試で出願される方には、AO入試特待生枠の特典があります。【※第Ⅰ期のみ】

　（AO入試特待生の選考方法は、面接と入学書類です。）

③入学前に、課題や実習授業・補助教材の進呈特典があります。

AO入試の第Ⅰ期のエントリー受付は、9月5日（月）まで。

提出書類は、

●エントリー申込書

●エントリーNO.通知書

●長形3号封筒（長さ23.5cm、幅12.0cm）　2枚

（封筒には、エントリーされる方の郵便番号・住所・氏名を記入し、速達分切手360円分を貼付してください）

エントリーされた方には、後日面接に関する書類をお送りいたします。

【オープンキャンパス】９月４日(日)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-23T16:00:00+01:00

9月4日(日)　１０：００～１２：００

≪ご予約はこちらから≫

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー(ブライダルプランナー)

【オープンキャンパス】9月3日（土）フルーツたっぷり、フルーツタルト！

食糧専門学校 — 2011-08-23T16:00:00+01:00

こんにちは！！

東京調理師専門学校では、9月3日（土）にオープンキャンパスを開催致します♪

皆様のご参加を、教職員・学生スタッフ一同お待ちしております (*･ω･)ﾉ

・パン（クロワッサン、デニッシュ、クリームパン）
・スープ
・デザート（フルーツタルト、パルフェ、フランボワーズソルベ）

【スキルアップアカデミー】9月のおすすめ講座「時短OFイタリアン」「ハーブな教室」のご紹介。

食糧専門学校 — 2011-08-22T16:00:00+01:00

8月24日（金）製菓オープンキャンパスご案内　【カフェランチ】

食糧専門学校 — 2011-08-18T16:00:00+01:00

8月24日（水）のオープンキャンパスでは

【カフェランチ】を体験します。

本校では11月中旬から

校内の学生さんや職員の方、ご近所の一般の方を対象にして、

12：00～14：00のランチタイムにカフェを営業します。

ドリンク付きワンプレートディッシュのランチセットや

イートイン＆テイクアウト可能な生菓子、焼き菓子を販売しています。

お菓子作りはもちろん

ランチのメニュー作り～サンドウィッチのパン作り、ドリンク準備や店内のコーディネートなど、お店を営業する為に必要な事を生徒自身が行います。

お客様や仲間とのコミュニケーションを通じて、協調性や実践力を養うこの授業を

あなたも実際に体験してみませんか？

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

【社会見学ツアー】　横浜散策参加お申込みを締め切りました。

食糧専門学校 — 2011-08-18T16:00:00+01:00

8月22日（月）の『横浜散策社会見学ツアー』の参加お申込みを締め切りました。

お申込みをいただきました皆様、ありがとうございました。

今後も、栄養・製菓・調理・ホテル・ブライダルに関する社会見学ツアーを実施します。

ぜひご参加ください。

【社会見学ツアー】　横浜散策参加お申込みを締め切りました。

食糧専門学校 — 2011-08-18T16:00:00+01:00

8月22日（月）の『横浜散策社会見学ツアー』の参加お申込みを締め切りました。

お申込みをいただきました皆様、ありがとうございました。

今後も、栄養・製菓・調理・ホテル・ブライダルに関する社会見学ツアーを実施します。

ぜひご参加ください。

【社会見学ツアー】　横浜散策参加お申込みを締め切りました。

食糧専門学校 — 2011-08-18T16:00:00+01:00

8月22日（月）の『横浜散策社会見学ツアー』の参加お申込みを締め切りました。

お申込みをいただきました皆様、ありがとうございました。

今後も、栄養・製菓・調理・ホテル・ブライダルに関する社会見学ツアーを実施します。

ぜひご参加ください。

【オープンキャンパス速報】9月11日（日）『出願直前説明会：新宅永灯至先生特別講演会』

食糧専門学校 — 2011-08-17T16:00:00+01:00

8月19日(金)、24日(水)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-08-17T16:00:00+01:00

【食育講座&給食体験（栄養教諭を知ろう）】

栄養教諭とは、2005年に新たに設けられた教員職です。

この制度ができるまでは、小学校や中学校で働く栄養士さんは給食の業務に従事するのみで授業を受け持つことはできませんでした。

しかし現在はこの栄養教諭の教員免許を取得することによって、小学校や中学校で『食育』等の授業を受け持つことができるようになりました。

本校では栄養士・管理栄養士の勉強をしながら栄養教諭免許取得を目指すことができます。

栄養教諭に興味のある方は授業を体験してみませんか？

栄養教諭の授業体験の後は、給食実務実習の授業を体験して頂きます。前期授業で栄養士科2年生が実際に作成した給食をご用意してお待ちしております。

ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【食育講座(栄養教諭を知ろう)】

12:30～　【給食体験】

13:30～　施設見学

14:00～　質疑応答

【オープンキャンパス】8月8日ホテル見学inヒルトン東京ベイ　実施レポート

食糧専門学校 — 2011-08-10T16:00:00+01:00

【オープンキャンパス】8月27日(土)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-08T16:00:00+01:00

８月２７日(土)　１０：００～１３：００

≪ご予約はこちらから≫

【オープンキャンパス】8月21日(日)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-08T16:00:00+01:00

８月２１日(日)　１０：００～１３：００

≪ご予約はこちらから≫

【お知らせ】夏季休暇中のお問い合わせ・資料請求等について

食糧専門学校 — 2011-08-08T16:00:00+01:00

いつも食糧学院のホームページをご利用いただきありがとうございます。

本校では下記日程を本年度の夏季休暇とさせていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

■夏季休暇期間

2011年8月13日（土）～8月17日（水）

※夏季休暇中にいただきましたお問い合わせ、資料請求、オープンキャンパスのお申込み等に

　つきましては、連休明けの2011年8月18日（木）より順次対応させていただきます。

【第26回管理栄養士国家試験受験対策講習会】募集開始いたしました

食糧専門学校 — 2011-08-08T16:00:00+01:00

【オープンキャンパス】8月20日(土)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-08T16:00:00+01:00

8月20日(土)　10：00～13：00

≪ご予約はこちらから≫

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【オープンキャンパス】 8月8日は定員に達しました‼

食糧専門学校 — 2011-08-06T16:00:00+01:00

8月8日（日）に予定されている、『ホテル見学ツアー　東京ディズニーリゾートへ行こう！』は定員に達しました。

たくさんの方のお申し込み、ありがとうございました。

8月は、

20日（土）・21日（日）・22日（月）・27日（土）・31日（水）とオープンキャンパスを実施します♪♪

そちらにもぜひご参加ください！！

詳しくはこちらから

↓　　↓　　↓

http://www.hotel.ac.jp/open.html

8月19日（金）製菓オープンキャンパスご案内　【オリジナルドリンク】

食糧専門学校 — 2011-08-04T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

８月１９日（金）の体験実習は

【オリジナルドリンクで夏を楽しもう！】です。

『おいしい紅茶の淹れ方』の基本編から

夏らしいさわやかな応用編まで

全て自分で淹れてみましょう！

また紅茶と相性ピッタリの手作りスコーンにもチャレンジします！

製菓・カフェ経営科では

カフェ営業の中でも重要となる、ドリンク実習があります。

紅茶やコーヒー、カクテル、ワインと全て専門の先生に来て頂き、実際に一人ずつドリンクを作る実習をしています。

今回の講師の先生は

日本ティーインストラクター会

副会長の江川ゆみこ先生です。

この先生に教えて頂く機会はなかなかありません！

ぜひこのチャンスを逃さないで下さい！！

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

参加お待ちしております！

【オープンキャンパス】8月8日(月)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-03T16:00:00+01:00

8月8日(月)　11：00～14：00　　ホテル見学ツアー★ディズニーリゾートへ行こう！

お申し込みはこちら↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

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【オープンキャンパス】8月7日(日)　詳細

食糧専門学校 — 2011-08-02T16:00:00+01:00

8月7日(日)　オープンキャンパス

時間　10:00～13：00

　お申し込みはこちらから↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【スキルアップアカデミー】男性限定！こだわるオトコは料理を極める！！本格調理講座のご紹介。

食糧専門学校 — 2011-08-02T16:00:00+01:00

【スキルアップアカデミー】８月のおすすめ講座「時短イタリアン」「ハーブな教室」のご紹介。

食糧専門学校 — 2011-08-02T16:00:00+01:00

【社会見学ツアー】横浜散策☆社会見学ツアー開催！！

食糧専門学校 — 2011-08-02T16:00:00+01:00

【社会見学ツアー】横浜散策☆社会見学ツアー開催！！

食糧専門学校 — 2011-08-02T16:00:00+01:00

【社会見学ツアー】横浜散策☆社会見学ツアー開催！！

食糧専門学校 — 2011-08-02T16:00:00+01:00

8月6日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-08-01T16:00:00+01:00

【糖尿病食を知ろう】

平成19年の国民健康・栄養調査によると、「糖尿病が強く疑われる人」の890万人と「糖尿病の可能性を否定できない人」の1,320万人を合わせて、糖尿病の方は日本全国に2,210万人いると推定されています。

病気の原因が食生活にあることが多いため、栄養士・管理栄養士にとっては関係の強い病気の一つです。

8月6日(土)のオープンキャンパスではその糖尿病について学んでいきます。

糖尿病がどんな病気なのか、予防するにはどうしたらよいのか、病気になってしまったらどのような食事にしたらよいのかをお話します。

昼食は講義の内容と関連したものをご用意しております。

ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【糖尿病食を知ろう】

12:30～　昼食

13:00～　施設見学

13:30～　質疑応答

8月5日(金)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-08-01T16:00:00+01:00

【パスタ料理&カフェスイーツ】

8月5日(金)のオープンキャンパスは製菓・カフェ経営科と合同で行います。

栄養士科・管理栄養士科の調理実習では【パスタ料理】を簡単に実習して頂きます。

デモンストレーションではパスタの種類や何種類かのパスタソースの作り方についてお話します。

製菓・カフェ経営科の実習ではシフォンケーキをカフェらしくデコレーションして皿盛りします。

料理の見た目を決めるのは盛りつけです。栄養士や管理栄養士にもとても大切なスキルです。見た目良く盛り付けられるように、製菓専門の先生にアドバイスしてもらいましょう！

ご参加お待ちしております。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【パスタ料理&カフェスイーツ】

12:30～　施設見学

13:00～　質疑応答

8月5日（金）製菓オープンキャンパスご案内　【パスタ料理＆カフェスイーツ】

食糧専門学校 — 2011-07-31T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

８月５日（金）の体験実習は

管理栄養士科や栄養士科と合同で行います

製菓・カフェ経営科では調理実習もカリキュラムに入っています。

なぜなら、カフェ経営をする上で料理が必要となってくるからです！

管理栄養士科や栄養士科で調理を教えて下さっている専門調理の先生や、

有名レストランシェフによる調理実習では

和・洋・中の基礎から応用までしっかり学びます！

今回はその先生と一緒に

パスタ料理とカフェスイーツの２つにチャレンジしてみましょう！

カフェスイーツはみんなが大好きなシフォンケーキを

カフェらしくデコレーションして皿盛りします。

カフェっぽくオシャレに盛り付けられるように、製菓専門の先生にアドバイスしてもらいましょう！

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

8月6日（土）製菓オープンキャンパスご案内　【ベイクドチーズケーキ】

食糧専門学校 — 2011-07-31T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

８月６日（土）の体験実習は

【ベイクドチーズケーキ】です。

みんなが大好きなベイクドチーズケーキ！

生地から仕込んで焼くところまで、全部自分で作ってみましょう！

講師の先生は

『お菓子の世界大会／WPTC（World Pastry Team Chanpionsip ）』で

部門優勝された有名パティシエ、和泉光一先生です。

サッカーの世界一を決める大会ワールドカップは有名ですが、パティシエにも世界一を決める大会があるのをご存知でしょうか？
WPTCは2002年から二年に一度アメリカで開催される大会で昨年で5度目と歴史は浅いですが、クープドモンドと並び注目を集める大会です。

この先生に教えて頂くチャンスはなかなかありません！

ぜひこのチャンスを逃さないで下さい！！

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

参加お待ちしております！

7月30日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-07-27T16:00:00+01:00

【卒業生がアドバイスする栄養士のお仕事講座】

栄養士になることに興味はあるけど、学校を卒業した後ってどんな仕事があるの？

栄養士って毎日どんな仕事をしているの？

そんな疑問をお持ちの方は多いのではないでしょうか。

7月30日(土)のオープンキャンパスでは、病院給食、商品開発、ドラッグストアーでの栄養士の仕事について毎日の業務に携わっている卒業生がお話します。

現場の栄養士さんのお話を聞いて疑問を解消してみませんか？

軽食もご用意しておりますので、ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【卒業生がアドバイスする栄養士のお仕事講座】

12:30～　施設見学

13:00～　質疑応答

7月29日(金)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-07-27T16:00:00+01:00

【ヘルシーな食生活とは？】

7月29日(金)のオープンキャンパスではヘルシーな食生活について実習をしながら学びます。

毎日の食生活の中で何に気をつけたら良いのか、どのようなメニューにしたらヘルシーになれるのかを学んでみませんか？

実習では『額縁トースト』を作ります。どんな料理だと思いますか？楽しみにしていてくださいね。

ご参加お持ちしております。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【ヘルシーな食生活とは？】

12:30～　施設見学

13:00～　質疑応答

【オープンキャンパス】ブライダル！　7/29（金）

食糧専門学校 — 2011-07-26T16:00:00+01:00

現在、大手結婚式場『明治記念館』でブライダルアテンダーとして活躍されている卒業生がゲスト参加します！
また、卒業生が講師となりブライダルアテンダーのプロの技を伝授致します。

現在、大手結婚式場『椿山荘』でブライダルプランナーとして活躍されている卒業生がゲスト参加してくれます！
ブライダルプランナーのお仕事を徹底解説致します♪
また、現在の職業で磨かれたカラーコーディネートの知識を活かして講座を担当して頂きます。

ブライダル
プロデュースコース２年
埼玉県立上尾橘高等学校卒
山口　つかさ　さん

いとこの結婚式に出席した時にとても感動し、そこでブライダル業界があることを知りました！！
『お２人の最高な１日に携わりたい！』と思ったのがこの業界を目指したきっかけです。
夏のオープンキャンパスは在校生の方々が、とっても優しく案内してくれました！
また、業界で活躍されている先輩方のお話が聞け、ブライダル業界にも様々な職業があることを知り、ブライダル業界への意識も高まりました。またＡＯ入試があることを知り、無料で資格取得ができ、先生と学生の距離が近いころが決め手となり入学を決めました。

【社会見学ツアー】東京散策　霞ヶ関〜日比谷開催！！

食糧専門学校 — 2011-07-20T16:00:00+01:00

【社会見学ツアー】東京散策　霞ヶ関〜日比谷開催！！

食糧専門学校 — 2011-07-20T16:00:00+01:00

【社会見学ツアー】東京散策　霞ヶ関〜日比谷開催！！

食糧専門学校 — 2011-07-20T16:00:00+01:00

【オープンキャンパス】女子会を開催！8/3（水）8/6（土）

食糧専門学校 — 2011-07-19T16:00:00+01:00

7月30日（土）　オープンキャンパス　【シュークリーム～うまくふくらむかな？～】

食糧専門学校 — 2011-07-19T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

7月30日（土）の体験実習は

【シュークリーム】です。

実習ではシュー生地を１から作ります！

シューが膨らむポイントをつかんで

本格的はシュークリームを一緒に作ってみませんか？

中には手作りアイスをたっぷりつめて

おいしいシューアイスを体験しましょう！

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

【キャンパスライフ】学園祭直前情報！！

食糧専門学校 — 2011-07-15T16:00:00+01:00

ホームページをご覧の皆さん、こんにちは！

東京ホテルビジネス専門学校の学園祭『ジュネス祭』総合受付の笹原、中山、小西です。（＾O＾）／

本日は、ジュネス祭の準備期間中に各催し物のマネージャー・店長より、皆さんへのコメントを頂戴したので紹介します！

１Ｆブライダルショー　佐野麻美より
「短い時間の中で計画・練習し、みんなで一つのものを作りあげています。
みなさん見に来て下さい！」

４Ｆフラワー体験　佐藤留美より
「私たちはミニミニブーケとウェルカムボード用写真立てを作ります。
一緒に可愛らしいものを作りましょう！」

４Ｆバー体験　杉山康平より
「お客様のための特別なカクテルを作るために、心をこめておもてなしをし、貴重な体験をするお手伝いをいたします。
『好きなカクテルを作ってあのヒトを喜ばせてあげよう！』をテーマにしています。」

４Ｆエステサロン　佐藤みゆきより
「泥パックの手作り講座を行います。手がつるつるになります。心を込めた接客をいたします。」

５Ｆカフェ・バー　和気陽子より　
「みんなが一つになって"お客様の為にできるサービス"を目指し楽しい営業をいたします。」

７Ｆレストラン　安彦創太より
「シックな雰囲気で、最高の料理・最高のサービスでおもてなしします。」

全校生徒一丸となってジュネス祭をつくりあげています。
ご来校に予約は不要です。

また、当日は学校説明会も同時開催いたします。

お忙しい方もこれを機会に7月17日、ぜひお越しください！

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ウェディングプランナー（ブライダルプランナー）

7月23日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-07-13T16:00:00+01:00

【夏のおもてなし料理】

暑い日が続いていますが、みなさんは食欲が落ちたりしていませんか？

暑くていまいち食欲がない日でも『そうめん』なら冷たくてのどごしが良いですからツルっと美味しく食べることができますよね。

でもお客様が家に遊びに来た時には、ただ『そうめん』だけを出すという訳にはいかないですよね。

今回のオープンキャンパスは『そうめん』を使って【夏のおもてなし料理】を作ります。

『そうめん』だって使う食材や盛り付け方によって【おもてなし料理】になっちゃうんです。

さらにデザートには家でも簡単に作れる和菓子『くずきり』を作ります。

ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

10:15～　受付

10:30～　学校説明

11:10～　【夏のおもてなし料理】

12:30～　施設見学

13:00～　質疑応答

7月16日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-07-13T16:00:00+01:00

【メニュープランニングに挑戦　ワンプレートランチ&お弁当づくり】

食事は量と質と食べ方で決まります。

バランスのとれたお弁当づくりについて一緒に学びましょう。

ぜひご参加ください。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【メニュープランニングに挑戦　ワンプレートランチ&お弁当づくり】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

【オープンキャンパス】７月スケジュール

食糧専門学校 — 2011-07-12T16:00:00+01:00

【７月　オープンキャンパススケジュール】

◆7/23(土)　10：00～13：00　【無料ランチ付】

　ホテルに興味がある⇒　ディズニーホテルの全て

　レストランサービス・バーテンダーに興味がある⇒　トロピカルカクテル体験

　ブライダル・ウェディングに興味がある⇒　ブライダルサマーネイル講座

◆7/29(金)　10：00～13：00　【無料ランチ付】

　ブライダルプランナーコース⇒　現役プランナーから流行のブライダルを学ぼう♪

　ホテル・レストランコース⇒　テーブルコーディネート・バーテンダー・夏スイーツアレンジ全部体験

◆7/30(土)　10：00～13：00

学校説明会＆ＡＯ入試希望者大集合！！

～平日の夜間相談会　〈トワイライト〉　実施中～

毎週水曜　16：30～18：00の間入退場自由

ご予約お待ちしてます＾▽＾↓↓↓

http://www.hotel.ac.jp/form.html

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

7月29日（金）　オープンキャンパス　【シフォンケーキにチャレンジ！】

食糧専門学校 — 2011-07-11T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

7月29日（金）の体験実習は

【シフォンケーキにチャレンジ！】です。

2年生の授業を担当されている、非常勤講師の

某有名ホテルのシェフパティシエをお招きして、1人1台シフォンケーキを作ります！

シフォンケーキはメレンゲの作り方～生地の合わせ方、温度など実は大切なポイントがいっぱいのケーキです。

普段の授業と変わらぬ状況で、講師の先生からお菓子作りの基礎を学びながら、一緒にお菓子作りをしてみませんか？

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

【お知らせ】専門学校進学説明会　長野で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を長野県にて開催します！

栄養士、管理栄養士、パティシエ、調理師、ホテリエ、ブライダル、アパレル、ジュエリー、美容に関するお仕事に興味のある方は、この機会にぜひご参加ください!!

日時：平成23年7月9日（土）

　　　第1部　10：00～12：00

　　　第2部　13：00～16：00

場所：信越明星株式会社　本社会議室　　※駐車場完備

前日までのご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）またはホームページから!!

　↓　↓　↓

http://www.hotel.ac.jp/open.html

当日のお問い合わせは、090－5777－1227まで。

【お知らせ】専門学校進学説明会　長野で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を長野県にて開催します！

日時：平成23年7月9日（土）

　　　第1部　10：00～12：00

　　　第2部　13：00～16：00

場所：信越明星株式会社　本社会議室　　※駐車場完備

前日までのご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）またはホームページから!!

　↓　↓　↓

http://www.shokuryo.ac.jp/dietitian/open.html

当日のお問い合わせは、090－5777－1227まで。

【お知らせ】専門学校進学説明会　長野で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を長野県にて開催します！

日時：平成23年7月9日（土）

　　　第1部　10：00～12：00

　　　第2部　13：00～16：00

場所：信越明星株式会社　本社会議室　　※駐車場完備

前日までのご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）またはホームページから!!

　↓　↓　↓

http://www.tokyocook.ac.jp/open.html

当日のお問い合わせは、090－5777－1227まで。

【お知らせ】専門学校進学説明会　沖縄で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を沖縄にて開催します！

日時：平成23年7月11日（月）～15日（金）の5日間。

※毎日開催場所が変わります。

詳しくはコチラから　

　↓　↓　↓

http://www.tokyocook.ac.jp/sodan.html

ご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）まで!!

【お知らせ】専門学校進学説明会　沖縄で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を沖縄にて開催します！

日時：平成23年7月11日（月）～15日（金）の5日間。

※毎日開催場所が変わります。

詳しくはコチラから　

　↓　↓　↓

http://www.shokuryo.ac.jp/dietitian/sodan.html

ご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）まで!!

【沖縄県の方へ】進路説明会のお知らせ

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

7月11日(月)～7月15日(金)の5日間沖縄にて進路説明会を沖縄県で行います。

ホテリエ、バーテンダー、カフェスタッフ、ブライダル、アパレル、ジュエリー、美容に関するお仕事に興味のある方は、この機会にぜひご参加ください!!

◆7月11日(月)15：30～18：30　in那覇
会場名：沖縄県産業支援センター　3階　会議室

アクセス：http://www.okinawa-sangyoushien.co.jp/modules/tinyd01/index.php?id=4

◆7月12日(火)15：00～19：00　in宜野湾
会場名：沖縄コンベンションセンター　会議棟　Ａ1

アクセス：http://www.oki-conven.jp/images/stories/access/conventionmap.pdf

◆7月13日(水)15：30～18：00　in宮古島
会場名：アトールエメラルド宮古島　2階　張水の間

アクセス：http://www.atollemerald.jp/accees.html

◆7月14日(木)15：30～18：00　in石垣
ホテル日航八重山　１階　八重山の間

アクセス：http://www.nikko-yaeyama.com/access/

◆7月15日(金)15：30～18：00　in名護
名護中央公民館

アクセス：http://www.city.nago.okinawa.jp/5/4323.html

ご予約お問い合わせはこちらまで↓↓

東京ホテルビジネス専門学校　℡：03-5911-4111

ホームページよりhttp://www.shokuryo.ac.jp/contact/index.php

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【お知らせ】高等学校教諭夏季研修会について

食糧専門学校 — 2011-07-07T16:00:00+01:00

7月27日（水）に行われます、東京栄養食糧専門学校　高等学校教諭夏季研修会につきまして、80名の定員に達しました。

たくさんの方のお申込みを賜りまして、誠にありがとうございました。

今後お申し込みをいただく方につきましては、欠席の方が出た場合のキャンセル待ちの対応とさせていただくことが可能です。

その際は、FAXにてお申し込み用紙受領後、折り返しご連絡をさせていただいております。

また、既にお申し込みをいただいている方にはお電話にて、

・お申し込み内容のご確認

・当日お持ちいただくもの

のご連絡をさせていただいております。

上記、高等学校教諭夏季研修会についてのお問い合わせは、

TEL:03-3424-9112

（学校法人食糧学院　広報企画部　田野理恵）

までご連絡ください。　

7月9日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

【水分補給の重要性】

【味覚の不思議？】

7月9日(土)のオープンキャンパスは【水分補給の重要性】と【味覚の不思議？】の2本立てで行います。

【水分補給の重要性】・・・『暑い日が続いていますが、ちゃんと水分補給できていますか？』という言葉をよく耳にします。ではなぜ水分補給をしなければならないのでしょうか？水分補給をしなければどうなってしまうのでしょうか？7月9日(土)のオープンキャンパスでは、『水』にはエネルギーや栄養素がを含まれてはいませんが、人間の体にとってどれほど重要なものなのかということをお話します。

【味覚の不思議？】・・・皆さん、甘い物はお好きですか？甘い物を作るために使われている甘味物質には色々な物があることをご存知ですか？普段何気なく口にしている甘味物質について学んでみましょう。さらに、味覚の変化も体験していただきますよ。普通にしていたらたくさん食べたり飲んだりできない物が、ある味覚の変化によって美味しく食べたり飲んだりすることができるようになるんです。ぜひ体験してみてください。

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【水分補給の重要性】【味覚の不思議？】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

【お知らせ】テレビ出演します☆

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

日本テレビ「スッキリ!!」に、東京調理師専門学校の沢辺　利男先生が出演します。

放送は、明日7月7日（木）。

内容は、最近話題の食の衛生に関すること。

皆さんお見逃しなく！！

【お知らせ】高等学校教諭夏季研修会について

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

8月4日（木）に行われます、東京ホテルビジネス専門学校　高等学校教諭夏季研修会につきまして、60名の定員に達しました。

たくさんの方のお申込みを賜りまして、誠にありがとうございました。

今後お申し込みをいただく方につきましては、欠席の方が出た場合のキャンセル待ちの対応とさせていただくことが可能です。

その際は、FAXにてお申し込み用紙受領後、折り返しご連絡をさせていただいております。

また、既にお申し込みをいただいている方にはお電話にて、

・お申し込み内容のご確認

・当日お持ちいただくもの

のご連絡をさせていただいております。

上記、高等学校教諭夏季研修会についてのお問い合わせは、

TEL:03-3424-9112

（学校法人食糧学院　広報企画部　田野理恵）

までご連絡ください。　

【お知らせ】高等学校教諭夏季研修会について

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

7月29日（金）に行われます、東京調理師専門学校　高等学校教諭夏季研修会につきまして、80名の定員に達しました。

たくさんの方のお申込みを賜りまして、誠にありがとうございました。

今後お申し込みをいただく方につきましては、欠席の方が出た場合のキャンセル待ちの対応とさせていただくことが可能です。

その際は、FAXにてお申し込み用紙受領後、折り返しご連絡をさせていただいております。

また、既にお申し込みをいただいている方にはお電話にて、

・お申し込み内容のご確認

・当日お持ちいただくもの

のご連絡をさせていただいております。

上記、高等学校教諭夏季研修会についてのお問い合わせは、

TEL:03-3424-9112

（学校法人食糧学院　広報企画部　田野理恵）

までご連絡ください。　

【お知らせ】専門学校進学説明会　宇都宮で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を栃木県　宇都宮市にて開催します！

栄養士、管理栄養士、パティシエ、ブーランジェ、調理師、ホテリエ、ブライダル、アパレル、ジュエリー、美容に関するお仕事に興味のある方は、この機会にぜひご参加ください!!

日時：平成23年7月17日（日）

　　　第1部　10：30～12：00

　　　第2部　13：00～16：00

場所：宇都宮市民プラザ　多目的ホール2

　　　（うつのみや表参道スクエア　6F）

※表参道スクエア駐車場ご利用の方には、駐車料金補助があります。

ご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）またはホームページから!!

（近日中にホームページに詳細を掲載いたします。）

【お知らせ】専門学校進学説明会　宇都宮で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を栃木県　宇都宮市にて開催します！

日時：平成23年7月17日（日）

　　　第1部　10：30～12：00

　　　第2部　13：00～16：00

場所：宇都宮市民プラザ　多目的ホール2

　　　（うつのみや表参道スクエア　6F）

※表参道スクエア駐車場ご利用の方には、駐車料金補助があります。

ご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）またはホームページから!!

（近日中にホームページに詳細を掲載いたします。）

【お知らせ】専門学校進学説明会　宇都宮で開催！

食糧専門学校 — 2011-07-05T16:00:00+01:00

東京栄養食糧専門学校、東京調理師専門学校、東京ホテルビジネス専門学校の進学説明会を栃木県　宇都宮市にて開催します！

日時：平成23年7月17日（日）

　　　第1部　10：30～12：00

　　　第2部　13：00～16：00

場所：宇都宮市民プラザ　多目的ホール2

　　　（うつのみや表参道スクエア　6F）

※表参道スクエア駐車場ご利用の方には、駐車料金補助があります。

ご予約、お問い合わせは

TEL:03-3424-9112（広報企画部）またはホームページから!!

（近日中にホームページに詳細を掲載いたします。）

7月23日（土）　オープンキャンパス　【カフェ営業を体験！】

食糧専門学校 — 2011-07-04T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

7月23日（土）の体験実習は

【カフェ営業を体験しよう！】です。

本校では11月中旬から

校内の学生さんや職員の方、ご近所の一般の方を対象にして、

12：00～14：00のランチタイムにカフェを営業します。

ドリンク付きワンプレートディッシュのランチセットや

イートイン＆テイクアウト可能な生菓子、焼き菓子を販売しています。

お菓子作りはもちろん

お客様や仲間とのコミュニケーションを通じて、協調性や実践力を養うこの授業を

あなたも実際に体験してみませんか？

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

7月16日（土）　オープンキャンパス　【レアチーズケーキ】

食糧専門学校 — 2011-07-04T16:00:00+01:00

製菓・カフェ経営科のオープンキャンパスについて

7月16日（土）の体験実習は

【レアチーズケーキ】です。

みなさん！

レアチーズケーキはお好きですか？

...と聞くまでもなく、好きな人は多いと思います。

実際、在校生の中でも人気のお菓子です。

講師の先生は

本校の道部宰先生です。

チーズの風味豊かな、さわやかなレアチーズケーキにチャレンジしてみませんか？

詳しくはオープンキャンパスカレンダーをご覧ください。

ご参加お待ちしてます！！

【キャンパスライフ】フランス大使公邸にて

食糧専門学校 — 2011-07-04T16:00:00+01:00

2011/7/1（金）　　フランス大使公邸にて

「世界の医療団　支援者の集い2011」に、東京ホテルビジネス専門学校の学生が参加致しました。

「世界の医療団　支援者の集い2011」とは・・・？

全ての人が、あらゆる壁を越えて医療にアクセスできる社会の実現に貢献したいという強い意思を分かち合う、日本を代表するフランス料理のシェフの方々が、自慢のお料理を数々提供するパーティーです！！

そこに東京ホテルビジネス専門学校の学生がサービススタッフとして参加致しました♪

東京ホテルビジネス専門学校

ホテルマン／バーテンダー／ブライダルプランナー(ウェディングプランナー)

【動画ニュース】TOKYO BRIDAL COLLECTION～前篇～

食糧専門学校 — 2011-07-04T16:00:00+01:00

『TOKYO BRIDAL COLLECTION　～前篇～』の模様の動画ニュースをアップしました。
▽ 6月25日（土） TOKYO BRIDAL COLLECTION △
食糧学院　動画ニュース
／気になるニュースがあったらチェックしてみてください♪／

専門学校進学説明会7/17（日）

食糧専門学校 — 2011-07-03T16:00:00+01:00

専門学校進学説明会7/17（日）

食糧専門学校 — 2011-07-03T16:00:00+01:00

専門学校進学説明会7/17（日）

食糧専門学校 — 2011-07-03T16:00:00+01:00

【お知らせ】「世界の医療団　支援者の集い2011」に、東京調理師専門学校・柘植副校長が参加

食糧専門学校 — 2011-06-29T16:00:00+01:00

全ての人が、あらゆる壁を越えて医療にアクセスできる社会の実現に貢献したいという強い意思を分かち合う、日本を代表するフランス料理のシェフの方々が、自慢のお料理を数々提供する、「世界の医療団　支援者の集い2011」に、東京調理師専門学校・柘植副校長が参加致します。

【キャンパスライフ】ビジネス能力検定試験まであと４日

食糧専門学校 — 2011-06-28T16:00:00+01:00

６月２９日（水）　晴れ

本校１学年の必修検定試験の一つに「ビジネス能力検定３級」(通称B検)があります。

今年度は７月３日に本校での試験が開催されます。

今週6月27日から一週間は検定対策特別講座を放課後に開催中です。

本校ではこの検定対策特別講座というものを各種検定の実施直前に設定しています。

参加は自由ですが毎日必ず学生が過去問題に取り組んでいます。

目標は全員合格です。試験日まであと4日、１年生が全力で取り組んだ結果が楽しみです。

東京ホテルビジネス専門学校

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【オープンキャンパス】Tokyo Bridal Collection☆

食糧専門学校 — 2011-06-27T16:00:00+01:00

6/25(土)　晴れ時々雨

お天気は心配されましたが、ブライダル学生の頑張りが空に届き雨はほんの少し降るだけで無事イベントが終了しました。

当日は１年生の模擬挙式からスタート☆

初めてのブライダル発表に１年生はガチガチに・・・前日も皆で遅くま打合せしたかい合って大きなトラブルもなく無事に終了☆

次に２年生のブライダルワークショーへとバトンタッチ♪♪

途中トラブルもありましたが、それも良い思い出と変わったようです。

最後リーダーが皆に挨拶する際は思わず涙するシーンも・・・頑張った証ですね。ブライダルのイベントは涙がつきものです＾▽＾

今回の反省を授業内で行っていき２年時の卒業イベントの『ＴＨＣウェディング(本物の結婚式をプロデュースするイベント)に活かしていきます。

Tokyo Bridal Collectionにご参加頂いた皆様、ご参加頂き本当にありがとうございました＾▽＾

東京ホテルビジネス専門学校　

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7月2日(土)栄養オープンキャンパスのご案内

食糧専門学校 — 2011-06-27T16:00:00+01:00

【栄養学は美しさの源～『食べる』を学ぶ～】

栄養学は人の健康と食べ物の関連について学ぶ学問です。

私たちは『食べる』ことで生きています。食べ物の命を無駄にすることのないように、栄養学を知り身近な常識として備えておきたいものです。

心身ともに健康で美しくあるために「栄養・栄養素」と「食べ物・食事」について学んでみませんか？

担当児玉　直子

＜スケジュール＞

12:45～　受付

13:00～　学校説明

13:40～　【栄養学は美しさの源～『食べる』を学ぶ～】

15:00～　施設見学

15:30～　質疑応答

【ＯＢ・ＯＧ来校】

食糧専門学校 — 2011-06-27T16:00:00+01:00

６月２８日（火）　晴れ

毎日のように卒業生が来校しているＴＨＣ。

卒業したばかりの元学生にとっては、慣れない環境で"お疲れモード"なのも、母校に帰ってきてリフレッシュしている模様。

数年前に卒業した学生も、近況報告や人生相談(？)で懐かしい顔を見せに来てくれています。

最近多くなったのは..."結婚しました"とか、"子供が生まれました"などのうれしい報告。生まれたばかりの赤ちゃんと一緒に訪ねてくれる卒業生もいます。

7月17日は年に一度の学園祭..."ジュネス祭"もあります。
ＴＨＣ卒業生のみなさん!!当日のご来校もお待ちしております!!

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【キャンパスライス】ブライダルコース学生Tさんの放課後

食糧専門学校 — 2011-06-22T16:00:00+01:00

6/23　雨のち曇り

　実習授業の後、"アイロンを貸してください"と声をかけられました。そういえば最近、放課後に忙しそうなブライダルコースのTさん、ちょっとお話を聞いてみました☆

　"今現在、学校に通う傍ら週3～4日ほど研修に通っています。アロマオイルのマッサージを施すリラクゼーション事業部で働くことを目指して、放課後の可能な時間を研修に充てています。"とのこと。

　一人暮らしで、学校生活と研修の両立...梅雨の気候でユニフォームも十分に乾かなかったようです！

　忙しい生活ながらも、いつも明るく前向きなTさん。
　"新しいこと覚えるのが楽しいです!!"と、アイロンをかけ終えると、今日も元気に研修に行きました♪

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【授業紹介】レストラン営業Part2

食糧専門学校 — 2011-06-20T16:00:00+01:00

今日のレストラン実習は...中国料理。

西洋料理や日本料理では営業経験がある学生も、中国料理は初めての取り組み。準備とシュミレーションに余念がありません。

営業中は...多少の混乱がありながらも、お越しいただいたお客様にはご満足いただけたようでした。

今日はご予約で、学生の保護者が2組来店されました。

家では普段見せることができない姿を見ていただこうと、学生も張り切っていました。

本校ならではの和やかな光景を垣間見ることができました。

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【キャンパスライフ】Tokyo Bridal Collection　ｐａｒｔ4

食糧専門学校 — 2011-06-19T16:00:00+01:00

6月17日（金）曇り　のち　晴れ

今日も2年生が放課後まで6月25日のスペシャルオープンキャンパス『Tokyo Bridal Collection』の企画会議をしてました。
当日までのスケジュールの再確認や、役割など、確認する事がいっぱい！
気が付いたらあっというまに夜になっていました・・・。

良い発表が出来るといいですね！？
みんなで頑張りましょう(^O^)／！

日時　　6月25日　13：00～15：00

場所　　東京ホテルビジネス専門学校

▼お申し込みはこちらから

http://www.hotel.ac.jp/form.html

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【キャンパスライフ】帝国ホテル見学

食糧専門学校 — 2011-06-19T16:00:00+01:00

6月10日（金）晴れ

　1年生ホテリエコースの授業の一環として、帝国ホテルさんの施設見学に行ってきました！！

なかなか見ることのできない客室・レストラン＆バーなどを見学させていただきました。
　学生からは、意欲的な質問が幾つかでました。

憧れを強めたようです。

　とても貴重な体験となりました。

　帝国ホテルの皆さまに感謝いたします。

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【オープンキャンパス】TOKYO　BRIDAL COLLECTION　Part3

食糧専門学校 — 2011-06-15T16:00:00+01:00

6/16(木)　曇り時々雨
先日アップしたTOKYO　BRIDAL COLLECTIONの詳細が明らかになりました！！
日時：6月25日(土)　13時～16時
場所：東京ホテルビジネス専門学校
運営：ブライダルプロデュースコース在校生

『これからブライダル業界を目指す全ての人にむけて...』

ブライダルって憧れはあるけど実際どういう仕事なのか...まだ不安がある人必見のショーです。
ブライダル業界のことをショーを見ながら楽しく学べる『TOKYO　BRIDAL COLLECTION』を是非ご覧ください♪

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食糧専門学校NEWS

2月25日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

【キャンパスライフ】 サークル活動

【オープンキャンパス】2月25日（土）オープンキャンパス 留学生ＳＰ

【お知らせ】食糧学院のFace Bookページを作成しました

【お知らせ】第10回調理スキルアップ講習会のご案内

【キャンパスライフ】学生レストラン営業～日本料理版～

2月11日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

【就職活動報告】2012年卒業予定者の内定実績

【ＯＢ・ＯＧ訪問】#1目黒雅叙園

【学生ブログ】 学生運営1dayカフェについて＃4

【オープンキャンパス】2月11日(土)限定10名☆就職セミナー・リクルートメイク講座＆就職対策模擬授業

【オープンキャンパス】学生レストラン営業見学＆学校説明会

【キャンパスライフ】ＴＨＣウェディング～本物の結婚式～映像レポート(中編)(後編)

2月4日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

【お知らせ】第一回「長寿健康ベターエイジング」講演会 〜長寿と栄養 人間栄養学の現状と未来〜

【キャンパスライフ】ＴＨＣウェディング～本物の結婚式～映像レポート(前編)

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃17

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃16

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃15

【オープンキャンパス】1月29日(日)本物の結婚式を見学しよう!!

【学生ブログ】 いよいよ明日！学生運営1dayカフェ

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃14

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃13

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃12

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃11

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃10

【学生ブログ】 学生運営1dayカフェについて＃３

1月14日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

【お知らせ】コラボカップうどんが新聞で紹介されました。

【オープンキャンパス】1月21日(土) 内定報告＆学校説明会・特待生説明会

【学生ブログ】 学生運営1dayカフェについて＃２

【お知らせ】年末年始休暇中のお問い合わせ・資料請求等について

THCウェディング進捗情報

【キャンパスライフ】防災訓練

【ＯＢ・ＯＧ来校】クラス同窓会開催について

【キャンパスライフ】バスケットボール部始動！

【学生ブログ】 学生運営1dayカフェについて＃１

【オープンキャンパス】12月23日(金) １年制新設説明会＆業界セミナー

【オープンキャンパス】12月17日(土)就職・特待生説明会

【お知らせ】東京調理師専門学校・卒業作品展2012

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃9

【お知らせ】テレビ東京『ポケモンスマッシュ！』撮影協力！

【お知らせ】テレビ朝日・連続ドラマ『11人もいる！』撮影協力！

12月17日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

【お知らせ】ホテリエの卵が1日限り中野でＣＡＦＥオープン！

【お知らせ】ふるさと自慢！レシピコンテスト☆参加者募集☆

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃8

【スペシャル☆オープンキャンパス】クリスマス☆パーティー 12月17日（土）

【ОB・ОG来校】2010&2011年卒業生 ブライダルプロデュースコース

【オープンキャンパス】12月10日(土) 10：00~12：00 １年制新設説明会

【オープンキャンパス】12月10日(土) 13：00~15：30 留学生ＳＰ

12月3日（土）栄養オープンキャンパスのご案内

【お知らせ】ホテル・レストラン・ブライダル就職コース（1年制）新設のご案内

【オープンキャンパス】12月17日 製菓・カフェ経営科 特別企画のお知らせ

【オープンキャンパス】11月26日(土) １年制新設説明会

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃7

【ОB・ОG来校】2008年卒業生

【お知らせ】 ☆SCHOOL レストラン部☆11月27日（日）OPEN！

【お知らせ】12月3日（土）栄養教諭を目指す方に向けたオープンキャンパス開催

【オープンキャンパス】11月23日(水・祝) 就職・特待生・AO入試最終説明会

【キャンパスライフ】ブライダルプロデュースコース 授業紹介

【ОB・ОG来校】2010年卒業生

日本ハーブ振興協会主催の東日本大震災支援イベント【GREEN BASKET 2011】

11月19日（土）栄養・製菓オープンキャンパスのご案内

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃6

食糧学院コラボカップうどん☆12月5日発売！

【トピックス】日韓ドリームゲーム！

【オープンキャンパス】11/12(土)テーブルコーディネーション・スイーツ／ドレスフィッティング

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃5

【内定速報】ホテル・ブライダル業界②

【ОB・ОG来校】2009年＆2010年＆2011年卒業生♪

【オープンキャンパス】 11/3(祝・木)留学生スぺシャル

【ОB・ОG来校】2011年卒業生 ~ホテル・レストランコース~

【学生ブログ】ＴＨＣウェディング＃4

【お知らせ】「2011ジャパン・ケーキショー東京」 東京調理師専門学校学生が銅賞受賞！

【お知らせ】パティシエ・ブーランジェ科（製菓・製パン1年制）新設のご案内

【授業紹介】介助サービス

【授業紹介】ソムリエ実習

【内定速報】ホテル・ブライダル業界①

【キャンパスライフ】サークル活動

【オープンキャンパス】2月25日（土）オープンキャンパス　留学生ＳＰ

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃4

【お知らせ】第一回「長寿健康ベターエイジング」講演会　〜長寿と栄養　人間栄養学の現状と未来〜

【学生ブログ】　いよいよ明日！学生運営1dayカフェ

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃３

【オープンキャンパス】1月21日(土)　内定報告＆学校説明会・特待生説明会

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃２

【学生ブログ】　学生運営1dayカフェについて＃１

【オープンキャンパス】12月23日(金)　１年制新設説明会＆業界セミナー

【ОB・ОG来校】2010&2011年卒業生　ブライダルプロデュースコース

【オープンキャンパス】12月10日(土)　10：00~12：00　１年制新設説明会

【オープンキャンパス】12月10日(土)　13：00~15：30　留学生ＳＰ

【オープンキャンパス】12月17日　製菓・カフェ経営科　特別企画のお知らせ

【オープンキャンパス】11月26日(土)　１年制新設説明会

【オープンキャンパス】11月23日(水・祝)　就職・特待生・AO入試最終説明会

【キャンパスライフ】ブライダルプロデュースコース　授業紹介

日本ハーブ振興協会主催の東日本大震災支援イベント【GREEN　BASKET 2011】

【オープンキャンパス】　11/3(祝・木)留学生スぺシャル

【ОB・ОG来校】2011年卒業生　~ホテル・レストランコース~

【お知らせ】「2011ジャパン・ケーキショー東京」東京調理師専門学校学生が銅賞受賞！

【学園祭のお知らせ】食糧祭　11月5日（土）6日（日）開催！

【オープンキャンパス】10月22日　スペシャル☆ホテル見学　詳細

【ОB・ОG来校】　仲良し姉妹♪

【オープンキャンパス】10月10日(祝・月)　留学生スペシャル

【オープンキャンパス】10月10日（祝・月）　特別保護者会

【オープンキャンパス】10月1日(土)　詳細

【オープンキャンパス】9月25日(日)　詳細

【学園祭のお知らせ】食美学園祭　10月9日（日）開催！

【入試情報】社会人自己推薦入試　出願受付開始!

【入試情報】社会人自己推薦入試　出願受付開始!

【入試情報】社会人自己推薦入試　出願受付開始!

【オープンキャンパス】9月17日(土)　詳細

【入試情報】 AO入試第Ⅰ期エントリー受付締切間近！!

【入試情報】 AO入試第Ⅰ期　エントリー受付締切間近！!

【入試情報】 AO入試第Ⅰ期　エントリー受付締切間近！!

【オープンキャンパス】９月４日(日)　詳細

8月24日（金）製菓オープンキャンパスご案内　【カフェランチ】

【社会見学ツアー】　横浜散策参加お申込みを締め切りました。

【社会見学ツアー】　横浜散策参加お申込みを締め切りました。

【社会見学ツアー】　横浜散策参加お申込みを締め切りました。

【オープンキャンパス速報】9月11日（日）『出願直前説明会：新宅永灯至先生特別講演会』

【オープンキャンパス】8月8日ホテル見学inヒルトン東京ベイ　実施レポート

【オープンキャンパス】8月27日(土)　詳細

【オープンキャンパス】8月21日(日)　詳細

【オープンキャンパス】8月20日(土)　詳細

8月19日（金）製菓オープンキャンパスご案内　【オリジナルドリンク】

【オープンキャンパス】8月8日(月)　詳細

【オープンキャンパス】8月7日(日)　詳細

8月5日（金）製菓オープンキャンパスご案内　【パスタ料理＆カフェスイーツ】

8月6日（土）製菓オープンキャンパスご案内　【ベイクドチーズケーキ】

【オープンキャンパス】ブライダル！　7/29（金）

【社会見学ツアー】東京散策　霞ヶ関〜日比谷開催！！

【社会見学ツアー】東京散策　霞ヶ関〜日比谷開催！！

【社会見学ツアー】東京散策　霞ヶ関〜日比谷開催！！

7月30日（土）　オープンキャンパス　【シュークリーム～うまくふくらむかな？～】