食糧学院では7月から毎月、下記のテーマで『季節の養生、薬膳メニュー』をご提案して参ります。
【12ヵ月のお薦めメニュー】※メニューを見たい月のテーマをクリックしてください♪
4月の活気にあふれる季節には、情緒を安定させてデトックスを続け、血行をよくするために
“肝”機能を安定させる(補肝)食養のメニューがお薦め。
“肝”機能を安定させる(補肝)食養のメニューがお薦め。
気温の上がる5月は心身ともに負担がかかる時期。精神を安定させて、血液循環をよくするための
“肝”や“脾”機能を養う(補肝・健脾)食養のメニューがお薦め。
“肝”や“脾”機能を養う(補肝・健脾)食養のメニューがお薦め。
梅雨入りに、冷え・消化不良・疲労・風邪などの症状が起こるのは、湿邪によるもの。
体の湿邪を除き冷えを取り、体力を回復する(補気)食養のメニューがお薦め。
体の湿邪を除き冷えを取り、体力を回復する(補気)食養のメニューがお薦め。
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小林 紀美子
食糧学院 評議員 中医薬膳指導員 株式会社アイム・アソシエイツ 代表取締役 ナチュラルフードコーディネーターとして、外食産業や食品メーカーの コンサルティング、飲食部門業態開発、商品開発、販売促進などを行っている。 http://home.att.ne.jp/gold/aim |



