初夏のおもてなし料理
夏のおもてなしメニュー
受付中
開催日程
| 2026年6月13日㈯ | 11：00～13：00 |
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| 講座内容 | メニュー マグロの和風カルパッチョ 蒸し鶏のきゅうりの胡麻だれソース トマト入り冷製茶碗蒸し なすの揚げびたし ～大根おろし、大葉、すだち添え 枝豆と揚げの炊き込みご飯 冷製デザート |
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| 受講料 | 5,000円（税込） |
| 対象 | 中学生以上 |
| 持ち物 | 筆記用具 |
| 会場 | 東京栄養食糧専門学校（池尻大橋駅南口徒歩5分） |
| ポイント |
おもてなしの盛り付けのコツをお伝えします！ |
講師程塚 裕子
料理家・フードコーディネーター
㈱サザビーリーグにてカフェレストランのレシピ開発や商品企画を
長年携わり、フリーランスへ。
現在、大手製菓材料卸メーカーの料理教室・講師を担当。
自宅で料理教室を開催。