池尻マルシェ開催します

6/19㈭11時から、東京栄養食糧学専門学校正門にて、学院オリジナル商品と焼き菓子等の販売を行います。今回はフレンチトーストとラザニアがおすすめです。みなさまのお越しをお待ちしております。

「物産・逸品 見本市」に出店

2025/5/22、23 新宿駅西口イベント広場で開催された「物産・逸品 見本市」に出店しました。 「レモンのパウンドケーキ」と栄養士科2年生Fさん考案の「レモンガレット」その他、食糧学院オリジナル商品の販売をしました。 […]

「The乾麵グランプリ2025 in Tokyo」に参加

2025/5/17、18 ​「The乾麵グランプリ2025 in Tokyo」に参加しました。 乾麵グランプリとは日本の伝統食である乾麺の良さを、もっとたくさんの人に知ってもらうためのフードイベントです。来場者の投票でグ […]

子ども食堂サポート

2025/5/12 管理栄養士科2年生のKさんが「たべるーぷ＆アジパンダ食堂」主催の子ども食堂のお手伝いをさせていただきました。 【Kさんのコメント】 子供の笑顔は、やはり自分の原動力だなと、改めて気づくことができて、嬉 […]

２月27日(木)池尻マルシェを開催します。

毎月恒例、池尻マルシェを本校正門前で開催します。三宿にお店のある、tabeloop（たべるーぷ）さんも出店して頂きます。「エシカル消費」と「食品ロス削減」をテーマとして、産地直送のオーガニック野菜や果物、海産物(店舗での […]

東京調理製菓専門・卒業作品展に出展します！

産学コラボでは世田谷区産のジャンボレモンを使った商品を３種類販売します！パウンドケーキ、ガレット、琥珀糖（こはくとう）です。ジャンボレモンは手のひらより大きなレモンです。そのレモンをジャムやレモンピールに自分たちで加工し […]

ビギナーズ・パン講座を開催しました。

2/1㈯・4㈪に本校にてビギナーズ・パン講座を開催しました。土曜日は多くの親子連れにご参加いだだきました。親子でパンを捏ねました！発酵を待つ間、ミネストローネスープをデモンストレーションし、お子様は興味深々で近づいて、ご […]

「日本人の食事摂取基準の理解と活用のための研修会」

◆ライブ配信受講は満席となりました。会場受講のみ受付しています。 【講座内容】 研修会名　栄養士・管理栄養士養成校教員等向け研修会（様々な分野で食事摂取基準を説明する方、栄養士、家庭科教諭、食育担当）にも最適な研修会です […]

第15回長寿健康ベターエイジング特別講演会

基調講演 「長寿健康ベターエイジングのすすめ」2025 岡部 敬一郎   食糧学院 ベターエイジング研究所所長・教授　食品保健指導士　理学博士 特別講演 ① 『お茶の歴史と健康機能について』 小林　誠 […]

1月２３日㈭11時～　池尻マルシェを開催します

毎月恒例、食糧学院正門前にてオリジナル商品や焼き菓子の販売をします。今回は学生考案、旅するお弁当～韓国編～です。旅行に行った気分になれるお弁当をコンセプトにしています。「韓国海苔巻きキンパ」と「甘辛ヤンニョムチキン」と「 […]